現代物流案例分析
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【作 者】張理 編著
【I S B N 】978-7-5084-2899-4
【責任編輯】宋俊娥
【適用讀者群】高職高專
【出版時間】2006-06-01
【開 本】16開本
【裝幀信息】平裝(光膜)
【版 次】第1版
【頁 數】
【千字數】
【印 張】
【定 價】¥26
【叢 書】21世紀電子商務與現代物流管理系列教材
【備注信息】
簡介
本書特色
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為了適應案例教學發展的需要,本書從國內外經典物流案例中選編了51個典型案例,這些案例能從不同角度反映物流活動的基本規律與實際操作經驗。本書分為6篇,內容包括:物流戰略與規劃、采購與生產物流、銷售物流、配送與供應鏈管理、物流信息化,以及客戶服務與服務質量,基本上反映了物流活動的全貌。
本書主要面向高等院校本?葡嚓P專業的在校學生,同時也為物流從業人員提供了解、把握物流活動全過程的有益資料,并可作為企業領導人的決策參考。
以國內外物流案例為研究對象,從物流戰略與規劃、采購與生產物流、銷售物流、配送與供應鏈管理、物流信息化、客戶服務與服務質量等不同角度,分別介紹物流的實際運作和發展方向,展現在企業生產與銷售的實際運作過程中,物流管理的經驗與教訓。
采用案例教學法,以企業物流實例為載體,系統地介紹、分析物流運行和實際作業的全過程,方便讀者對物流學科有一個基本認識,為進一步學習、研究物流理論和物流實踐打下基礎。
對每一個案例都進行全面的評述,力圖在評述中反映出企業物流發展的本質和基礎所在。既關注國際物流理論與實踐的發展趨勢,又顧及到國內物流的實際發展水平;既強調物流科學的知識性、普及性、實用性和探索性,又突出現代物流實踐的時代性、系統性和精益性。
物流活動作為人類社會最古老的經濟行為之一,在經濟全球化、市場國際化日益加深的今天,已經成為極具活力的產業之一。由于高新技術和現代管理方法的應用,傳統的物流活動在管理理念、產業組織、企業制度、業務流程、信息處理手段及作業方式等方面,均已不能適應現代物流發展的需要,由此引發了對物流專業人才、現代管理思維及組織方式、現代技術手段等的迫切需求。
作為一門學科,現代物流已經有了六七十年的學科發展歷史,形成了較為完整的理論體系與知識結構,以及具有較強實用性的課程體系,并陸續出版了一大批高質量的學術專著與教科書。在我國,一個既能適應中國特色,又能與世界經濟、國際物流接軌的現代物流學科,應當說,尚處在逐步形成和建設之中,而其應用與服務對象又是一個二元結構非常明顯的物流產業,因此,需要探索研究的理論與實踐問題仍然很多。
物流活動是企業生產經營活動的組成部分,是物流理論與物流技術發展的基礎和重要載體。現代企業物流管理水平的高低直接影響著企業的經營效益,并可能間接影響到社會物流的運作水平。先進的物流管理理念,合理、適時、有效的物流戰略與物流規劃,與經濟適用的先進物流技術手段的有效結合,能夠提高貫穿于企業生產和經營過程中的物流運作和管理水平,達到最優的運作效果,并由此使企業獲得最佳的社會和經濟效益。
本書以國內外物流案例為研究對象,從物流戰略與規劃、采購與生產物流、銷售物流、配送與供應鏈管理、物流信息化、客戶服務與服務質量等不同角度,分別介紹了物流的實際運作和發展方向。向讀者展現了在企業生產與銷售的實際運作過程中,物流管理的經驗與教訓。本書案例選擇的原則是:兼顧國內外企業;知名企業與普通企業并選;注重企業特色;微觀為主,宏觀為輔;全面涉及物流活動的各個作業環節。企業的物流作業,絕非簡單的購銷運存以及其他相關職能業務活動,它能折射出一個企業管理層的經營理念、戰略規劃、企業變革、作業方法、經驗特色、技術水平、發展思路等諸多方面。
案例教學法作為當今經濟社會科學教學與研究最具活力的方法,其特點在于實踐性。案例教學與常規的層次遞進式教學相比,最大優點在于:在一個實際的社會經濟背景下分析企業的(物流)經營活動。一個國家、一個企業的經濟活動都存在于一個特定的環境中,因此,必須結合實際背景才能進行有效的經營分析,案例法正好能滿足這一要求。本書以企業物流實例為載體,系統地介紹、分析了物流運行和實際作業的全過程,方便讀者對物流學科有一個基本認識,為進一步學習、研究物流理論和物流實踐打下基礎。
本書的特點是:對每一個案例都作了全面的評述,在寫作前,作者大量收集、分析、研究了國內外物流領域的先進研究成果和國內外具體企業的物流實踐,并參閱大量同類教材、專著以及結合作者多年的物流教學實踐,力圖在評述中反映出企業物流發展的本質和基礎所在。本書評述部分的寫作特點是深入淺出,既關注國際物流理論與實踐的發展趨勢,又顧及到國內物流的實際發展水平。本書在案例收集和評述中,既強調物流科學的知識性、普及性、實用性和探索性,又突出了現代物流實踐的時代性、系統性和精益性。
在本書案例的收集、整理、錄入、打印過程中,得到了許立、李炳榮、羅寶明、牛慶平等同志的無私相助,希望我們能共同分享為社會服務的歡樂——或許這是最神圣和崇高的歡樂。
書籍的脫稿,如呱呱墜地的嬰兒,既是歡樂與希望,又是更加沉重的責任與艱辛。本書的出版不代表成功與完善,而是接受社會評述的開始,歡迎讀者批評、斧正。
希望本書能夠成為物流業高速發展快車道上的一塊鋪路石。這是作者的希冀!
限于作者水平,書中不妥之處在所難免,敬請讀者批評賜教。
作 者
2005年2月
前言
第一篇 物流戰略與規劃 1
案例1 海爾市場鏈約束下的流程再造實踐 1
案例2 德國物流中心的建設 16
案例3 上海寶鋼的供應物流 20
案例4 兗礦集團企業供應物流體系總體規劃 29
案例5 世佳物流公司物流管理系統設計 37
案例6 FedEx快遞的成長之路 41
案例7 美國TRU進軍日本玩具零售業 46
案例8 百勝物流降低連鎖餐飲企業運輸成本之道 56
案例9 美軍軍用包裝的發展與現狀 59
第二篇 采購與生產物流 65
案例10 一汽大眾的“零庫存” 65
案例11 “零庫存”管理的典型——豐田看板方式 67
案例12 俄亥俄工具公司對供應商的選擇 70
案例13 Turbo CRM 在汽車行業中的應用 74
案例14 三種“采購現象”背后的觀念對碰 82
案例15 沒有終點線的比賽 86
案例16 對米其林的物流服務 99
案例17 從朝日啤酒公司感受物流帶來的效率 102
案例18 Walls(中國)有限公司在中國的物流運作 105
案例19 NIKE:物流締造“運動商品王國” 114
第三篇 銷售物流 117
案例20 國美電器的物流體系 117
案例21 零售連鎖“7-11”的物流配送系統 121
案例22 家樂福進行快速擴張與發展 126
案例23 沃爾瑪公司的物流配送業務運作 130
案例24 華聯超市配送系統 141
案例25 臺灣秋雨物流 146
案例26 雀巢、家樂福在臺灣的VMI運作模式 150
案例27 物流包裝管理創新 154
案例28 伊藤洋華堂物流管理模式 156
案例29 資生堂物流管理模式 163
案例30 “宜家”的背后 170
案例31 日本花王公司的物流保障體系 174
第四篇 配送與供應鏈管理 183
案例32 雅芳集團供應鏈物流管理的突破 183
案例33 供應鏈管理戰略的實踐 187
案例34 重構美國汽車工業的供應鏈 193
案例35 日本安麗公司八王子物流中心 202
案例36 中儲物流運作模式 206
案例37 天美百達的第三方物流 210
案例38 組例:各具特色的配送中心 217
案例39 連邦的兩種“連鎖”和物流配送 223
第五篇 物流信息化 228
案例40 寶供的信息化之路 228
案例41 地理信息系統(GIS)在長距離輸油管道中的開發應用 233
案例42 全國物流信息網 238
案例43 物流與信息流的技術應用 242
第六篇 客戶服務與服務質量 247
案例44 UPS的物流服務 247
案例45 沃格林的顧客服務 253
案例46 中外運的物流服務 256
案例47 愛默公司的質量跟蹤與報告 262
案例48 JC Penney公司的服務質量管理創新 265
案例49 日本大和運輸公司運輸管理 268
案例50 康柏的物流外包運作 276
案例51 值得借鑒的《客戶物流服務檢核表》 281
參考資料與案例來源 286為了適應案例教學發展的需要,本書從國內外經典物流案例中選編了51個典型案例,這些案例能從不同角度反映物流活動的基本規律與實際操作經驗。本書分為6篇,內容包括:物流戰略與規劃、采購與生產物流、銷售物流、配送與供應鏈管理、物流信息化,以及客戶服務與服務質量,基本上反映了物流活動的全貌。
本書主要面向高等院校本?葡嚓P專業的在校學生,同時也為物流從業人員提供了解、把握物流活動全過程的有益資料,并可作為企業領導人的決策參考。
本書配有PowerPoint制作的電子教案,教師可以根據情況任意修改,如有需要,可從中國水利水電出版社網站(http://www.waterpub.com.cn/softdown/)下載。
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