Excel是功能強大的電子表格應用軟件，目前廣泛應用于經濟、金融、工程、科研、教學等領域。使用Excel管理及分析數據、制作報表及圖表、編寫程序等已經成為人們日常工作內容之一。

Excel內容非常豐富，許多人學了很長時間，感覺只是見到冰山一角。其實，學習Excel的目的是為了應用Excel解決問題，而不是為了精通Excel所有功能。對Excel知識既要能“濃縮”又要能“擴展”，了解Excel常識、掌握學習及使用它的方法，將其濃縮成知識點，當解決實際問題時，查找、學習細節(jié)內容，以解決問題為目的，擴展相關知識。

本書根據實際工作崗位對電子表格技能的要求，采用任務驅動的方式，對實驗、項目進行詳細的解析，幫助讀者高效掌握Excel 2016的核心操作技巧，快速解決常見問題。全書共分4部分，具體結構如下：

第1部分為基礎實驗。介紹Excel 2016的基本技能，主要內容包括電子表格的基本操作、數據的基本操作、工作表的格式化、公式與函數、數據分析與統(tǒng)計、數據圖表、打印工作表以及Excel 2016綜合練習等。

第2部分為項目實驗。介紹Excel 2016的高級應用，主要內容包括制作員工基本信息表、處理人事信息表、制作員工工資表、制作公司銷售分析表、處理特殊表格、編制財務報表等。

第3部分為綜合項目實驗。介紹Excel 2016綜合應用案例，主要內容包括企業(yè)車間數據統(tǒng)計與管理、學生成績統(tǒng)計分析、員工工資管理與分析等。系統(tǒng)地講解Excel 2016在日常辦公中的實戰(zhàn)應用技能。

第4部分為習題。包括填空題、選擇題、判斷題，并配有參考答案。通過習題練習，可以對學習的知識點進行進一步鞏固。

本書易學易用，具有以下特點：

案例實用，代表性強：本書內容豐富，講解全面，實戰(zhàn)案例是從日常辦公的實踐中提煉而成；書中的每一個知識點都具有很強的實用性和代表性，讀者學習后很容易舉一反三，獨立解決更多同類問題。

步驟精練，圖文并茂：本書以簡明扼要的操作步驟對各個問題進行解析，并配合操作截圖進行直觀展示，讓零基礎的讀者也可以輕松學習和掌握。

本書由盧山任主編，江成、楊艷紅、閆瑾任副主編。其中，盧山編寫第3部分綜合項目實驗，楊艷紅編寫第1部分基礎實驗，江成編寫第2部分項目實驗，閆瑾編寫第4部分習題及參考答案。參與本書編寫的還有李欣午、田瑾、于麗娜、曹海青。首都經濟貿易大學管理工程學院張軍教授、陳文瑛副教授以及房永明老師對本書的編寫給予了很大的幫助，提出了許多寶貴意見和建議，在此編者向他們表示衷心感謝。

由于編者水平有限，加之創(chuàng)作時間倉促，書中難免有不妥和疏漏之處，敬請廣大讀者批評指正。

編 者

2019年10月

前言
基礎實驗篇
實驗1 電子表格的基本操作 2
實驗2 工作簿、工作表與數據的基本操作 5
實驗3 工作表的編輯與格式化 20
實驗4 公式與函數的基本操作 32
實驗5 數據分析與統(tǒng)計 50
實驗6 數據圖表的基本操作 59
實驗7 打印工作表的基本操作 64
實驗8 Excel 2016綜合練習 67
項目實驗篇
項目1 制作員工基本信息表 74
任務1 分析數據、設計表格 74
任務2 錄入員工信息的基礎數據 74
任務3 優(yōu)化工作表 75
項目2 處理人事信息表 77
任務1 編輯人事信息表 77
任務2 處理人事信息數據 78
項目3 制作員工工資表 81
任務1 分析數據、設計表格 81
任務2 錄入并編輯員工工資表基礎數據 82
任務3 計算工資數據 83
任務4 制作工資查詢表 85
項目4 制作公司銷售分析表 87
任務1 編制產品銷售表 87
任務2 處理產品銷售數據 89
任務3 分析產品銷售排名 89
任務4 制作產品銷售圖表 90
項目5 處理特殊表格 92
任務1 管理員工基本信息 92
任務2 管理客戶信息 95
任務3 打印差旅費報銷單 96
項目6 編制財務報表 102
任務1 建立簡單的賬務處理系統(tǒng) 102
任務2 應用會計報表模板 108
綜合項目實驗篇
Excel綜合應用1 企業(yè)車間數據統(tǒng)計與管理 114
任務1 建立車間組裝某產品的數量表 114
任務2 應用函數計算不同角度的總組裝量 115
任務3 應用函數分段計數 119
任務4 應用函數計算平均值 121
任務5 應用函數對數據排名次 124
任務6 應用函數及公式計算組裝量與平均
組裝量 128
Excel綜合應用2 學生成績統(tǒng)計分析 131
任務1 工作簿的建立 132
任務2 在工作簿中輸入相關的數據 133
任務3 使用常用函數進行計算 135
任務4 使用簡單公式進行計算 140
任務5 數據圖表化 141
Excel綜合應用3 員工工資管理與分析 156
任務1 記錄單的創(chuàng)建 157
任務2 數據排序 159
任務3 數據篩選 161
任務4 數據分類匯總 165
任務5 創(chuàng)建數據透視表 167
習題篇
習 題 184
參考答案 191
附錄 Excel快捷鍵匯總 192

1. 實用運籌學 [主編　邢育紅　于晉臣]
2. 電子技術（第二版） [主編 覃愛娜 李飛]
3. 勞動爭議處理實務 [主編 王秀卿 羅靜]
4. 工程數學 [主編 郭立娟 王海]
5. 語音識別理論與實踐 [主編　莫宏偉]
6. 武術基礎教程 [主編 李代勇 謝志民]
7. 計算機網絡實訓教程 [主編 張浩軍 趙玉娟]
8. 畫法幾何與機械制圖習題集（多學時） [主編 趙軍]
9. 電工電子技術基礎 [主編 劉 軍 楊國龍 劉天成]
10. MySQL數據庫項目式教程 [陳亞峰]
11. 機械設計基礎（第二版） [主編 田亞平 李愛姣]
12. 畫法幾何與機械制圖 [主編 趙軍]
13. C語言程序設計習題與實驗指導（第二版） [主編 甄增榮 張賓]
14. C語言程序設計（第二版） [主編 甄增榮 田云霞]
15. Unity3D虛擬現實應用開發(fā)實踐 [主 編 劉龍]
16. 智能化技術基礎（第三版） [鄧文達　李禮]
17. 面向對象程序設計 [主編 張勇 張平華 趙小龍]
18. 網絡營銷 [主編 夏薇薇 劉婷 尚潔]
19. 電視節(jié)目策劃與制作（微課版） [主　編　黃滴滴]
20. 數據庫技術與應用實踐教程（SQL Server 2019） [主 編 嚴暉 周肆清]
21. 大學應用數學 [主編 郭立娟]
22. 工業(yè)機器人拆裝與調試 [主編 胡月霞 向艷芳 朱奇]
23. 功能材料制備與表征實驗指導書 [龔偉平 趙軍峰 梅海娟 等編著]
24. 信號與系統(tǒng)（第二版） [主編 張宇]
25. 信息技術基礎 [主編 唐倩 邵銳]
26. Python 語言程序設計實踐指導 [主編　張雙獅]
27. Photoshop 圖形圖像項目化教程 [主編 胡斌斌 黎婭 蘇大椿]
28. 體育舞蹈教程 [主編 劉偉 陳志明 曾明]
29. 線性代數導學篇 [主編 史昱]
30. 信息技術基礎實訓與習題指導（Windows7+Office2016） [主編 周金容 唐天國]