本書編寫理念合理、內容新穎、知識體系完整、知識點介紹準確；內容組織采用“本章導讀•本章內容•本章小結•習題與思考”的規范框架。

考慮了近幾年應用型本科相關專業的課程設置與內容變化情況，在構建多媒體應用技術知識體系的同時，兼顧了網絡、網站及課件設計類課程在多媒體技術方面的內容銜接與協調。

突出各類媒體信息處理的操作技能訓練，案例具體，操作步驟簡潔、詳實，力求滿足實踐教學和學生課外訓練的需要。

為強化實驗教學，配套出版了《多媒體技術與信息處理實驗教程》，共6章（26個實驗），分別是文本信息采編實驗、圖像信息采編實驗、音頻信息采編實驗、視頻信息采編實驗、多媒體信息組織實驗、光盤映像文件制作與光盤刻錄實驗。形成了從單一媒體素材處理到各類媒體信息的有效集成、再到刻錄成多媒體光盤發布的一整套多媒體信息處理的技術體系。

特別提示：本書提供完整的素材，因素材較大，有用書的學校老師請聯系ly.waterpub@163.com免費索取。索取時請在郵件中提供您所在學校的詳細名稱及用書數量。謝謝！

本實驗教程在考慮教學內容的知識性、系統性、新穎性、易讀性的基礎上，更加注重實驗內容的獨立性、實用性、趣味性和易操作性，在內容選取上注意廣泛性和新穎性；在內容組織上強調規范化，采用相關背景知識、具體實驗內容、實驗小結的基本框架組織同類實驗，每個實驗按照實驗目的、實驗內容、實驗環境、實驗過程、實驗結果的基本框架來組織，較為復雜的實驗還增加實驗原理和注意事項。具有結構規范、條理清晰、內容具體、描述形象、操作簡練等特點。在內容安排上，不強調知識深度的一致性，以滿足多種不同層次實驗教學的需要。

在介紹圖形、圖像、音頻、視頻等多媒體信息實驗內容的同時，引入人機交互技術中的“語音識別”、“手寫輸入”和“OCR識別”等內容，使本教程的實驗內容更能反映現實應用中多媒體技術的多樣性，更加貼近實際應用，從而拉近了應用型本科實驗教學內容與現實應用技術的距離。

實驗資源文件信息量大，素材特點突出，與實驗內容聯系緊密；實驗過程文件和案例源文件完整、可用，實驗結果文件與實驗內容一一對應，是教學過程和學習者自主學習的好幫手。

由于本實驗教程實驗內容豐富、實驗課時量大、實驗層次有差異。組織實驗教學時，建議根據課時和教學對象的不同，將實驗劃分為課內必做實驗和課外選做實驗兩大類，使實驗教學內容更加具有針對性和可操作性。

本實驗教程的第1章、第2章、第5章、第6章由趙立臻編寫，第3章、第4章由楊帆編寫，全書由趙立臻統稿，并完成所有實驗環境搭建、實驗過程測試以及實驗素材的收集與整理工作。本書編寫過程中得到了肇慶學院的資助和大力支持，相關老師對本實驗教材也提出過許多好的意見，慈亮、植旭源、秦建友、尹進明、郭桂標、陳鏡文等參加了編寫和資料整理工作，在此一并致謝。限于作者的能力和水平，本實驗教程的文字內容難免會出現疏漏或錯誤，敬請讀者批評指正。

作 者

2011年9月

第1章 文本信息采編實驗 1
1.1 相關背景知識 1
1.1.1 文本信息 1
1.1.2 文本信息采集 2
1.2 文本信息的鍵盤輸入實驗 3
1.2.1 實驗目的 3
1.2.2 實驗內容 3
1.2.3 實驗環境 4
1.2.4 實驗過程 4
1.2.5 實驗指導 6
1.2.6 實驗結果 7
1.3 文本信息的手寫輸入實驗 7
1.3.1 實驗目的 7
1.3.2 實驗內容 8
1.3.3 實驗環境 8
1.3.4 實驗過程 8
1.3.5 實驗指導 10
1.3.6 實驗結果 15
1.4 文本信息的語音輸入實驗 16
1.4.1 實驗目的 16
1.4.2 實驗內容 16
1.4.3 實驗環境 16
1.4.4 實驗過程 16
1.4.5 實驗指導 19
1.4.6 實驗結果 24
1.5 文本信息的OCR輸入實驗 24
1.5.1 實驗目的 24
1.5.2 實驗內容 24
1.5.3 實驗環境 24
1.5.4 實驗原理 24
1.5.5 實驗過程 25
1.5.6 實驗結果 30
1.5.7 注意事項 30
1.6 文本編輯實驗 31
1.6.1 實驗目的 31
1.6.2 實驗內容 31
1.6.3 實驗環境 31
1.6.4 實驗過程 31
1.6.5 實驗結果 31
1.7 實驗小結 31
第2章 圖像信息采編實驗 33
2.1 相關背景知識 33
2.1.1 計算機中的顏色模式 33
2.1.2 位圖圖像 36
2.1.3 圖像處理 36
2.1.4 圖像的主要參數 37
2.1.5 圖像文件格式 39
2.2 圖像信息的掃描輸入實驗 40
2.2.1 實驗目的 40
2.2.2 實驗內容 40
2.2.3 實驗環境 40
2.2.4 實驗原理 41
2.2.5 注意事項 41
2.2.6 實驗過程 41
2.2.7 實驗結果 42
2.3 Photoshop CS基本操作實驗 43
2.3.1 實驗目的 43
2.3.2 實驗環境 43
2.3.3 實驗內容 43
2.3.4 實驗原理 44
2.3.5 注意事項 44
2.3.6 實驗過程 44
2.3.7 實驗結果 49
2.4 Photoshop CS基本工具的使用 49
2.4.1 實驗目的 49
2.4.2 實驗內容 49
2.4.3 實驗環境 49
2.4.4 注意事項 49
2.4.5 實驗過程 50
2.4.6 實驗結果 53
2.5 圖層操作與應用（一）—奧運五環標志
的設計與制作 53
2.5.1 實驗目的 53
2.5.2 實驗內容 53
2.5.3 實驗環境 53
2.5.4 注意事項 54
2.5.5 實驗過程 54
2.5.6 實驗結果 58
2.6 圖層操作與應用（二）—香皂的設計
與制作 58
2.6.1 實驗目的 58
2.6.2 實驗內容 59
2.6.3 實驗環境 59
2.6.4 注意事項 59
2.6.5 實驗過程 59
2.6.6 實驗結果 62
2.7 圖層操作與應用（三）—質感五環的設計與制作 63
2.7.1 實驗目的 63
2.7.2 實驗內容 63
2.7.3 實驗環境 63
2.7.4 注意事項 63
2.7.5 實驗過程 64
2.7.6 實驗結果 69
2.8 圖像處理舉例—利用漸變工具設計畫卷 70
2.8.1 實驗目的 70
2.8.2 實驗內容 70
2.8.3 實驗環境 71
2.8.4 注意事項 71
2.8.5 實驗過程 71
2.8.6 實驗結果 76
2.9 快速蒙版摳圖 76
2.9.1 實驗目的 76
2.9.2 實驗內容 76
2.9.3 實驗環境 77
2.9.4 注意事項 77
2.9.5 實驗過程 77
2.9.6 實驗結果 81
2.10 實驗小結 82
第3章 音頻信息采編實驗 83
3.1 相關背景知識 83
3.1.1 音頻概念 83
3.1.2 數字音頻的采樣數據量 83
3.1.3 數字音頻的文件格式 84
3.2 利用Windows錄音機采編音頻實驗 86
3.2.1 實驗目的 86
3.2.2 實驗內容 86
3.2.3 實驗環境 86
3.2.4 實驗原理 86
3.2.5 實驗過程 87
3.2.6 實驗結果 90
3.3 Adobe Audition單軌編輯實驗 91
3.3.1 實驗目的 91
3.3.2 實驗內容 91
3.3.3 實驗環境 91
3.3.4 實驗原理 91
3.3.5 注意事項 91
3.3.6 實驗過程 92
3.3.7 實驗結果 101
3.4 Adobe Audition多軌編輯實驗 101
3.4.1 實驗目的 101
3.4.2 實驗內容 101
3.4.3 實驗環境 102
3.4.4 實驗原理 102
3.4.5 注意事項 102
3.4.6 實驗過程 103
3.4.7 實驗結果 115
3.5 利用Adobe Audition采編音頻實驗 115
3.5.1 實驗目的 115
3.5.2 實驗內容 115
3.5.3 實驗環境 115
3.5.4 實驗原理 116
3.5.5 注意事項 116
3.5.6 實驗過程 116
3.5.7 實驗結果 122
3.6 實驗小結 122
第4章 視頻信息采編實驗 124
4.1 相關背景知識 124
4.1.1 模擬視頻標準 124
4.1.2 模擬視頻數字化 124
4.1.3 數字視頻體系 125
4.1.4 數字視頻文件格式 125
4.1.5 數字視頻編輯 126
4.1.6 數字視頻處理軟件Premiere 127
4.2 Premiere基本操作實驗 127
4.2.1 實驗目的 127
4.2.2 實驗內容 127
4.2.3 實驗環境 127
4.2.4 實驗原理 128
4.2.5 注意事項 128
4.2.6 實驗過程 128
4.2.7 實驗結果 140
4.3 Premiere素材采集與管理實驗 141
4.3.1 實驗目的 141
4.3.2 實驗內容 141
4.3.3 實驗環境 141
4.3.4 實驗原理 141
4.3.5 注意事項 141
4.3.6 實驗過程 142
4.3.7 實驗結果 147
4.4 Premiere視頻特效實驗 148
4.4.1 實驗目的 148
4.4.2 實驗內容 148
4.4.3 實驗環境 148
4.4.4 實驗原理 148
4.4.5 注意事項 149
4.4.6 實驗過程 149
4.4.7 實驗結果 158
4.5 Premiere字幕制作實驗 158
4.5.1 實驗目的 158
4.5.2 實驗內容 158
4.5.3 實驗環境 159
4.5.4 實驗原理 159
4.5.5 注意事項 159
4.5.6 實驗過程 159
4.5.7 實驗結果 163
4.6 Premiere綜合應用實驗 164
4.6.1 實驗目的 164
4.6.2 實驗要求 164
4.6.3 實驗內容 164
4.6.4 實驗環境 164
4.6.5 實驗原理 165
4.6.6 注意事項 165
4.6.7 實驗過程 165
4.6.8 實驗結果 165
4.7 實驗小結 165
第5章 多媒體信息組織實驗 166
5.1 相關背景知識 166
5.1.1 多媒體信息 166
5.1.2 多媒體信息的組織方式 166
5.1.3 多媒體信息的表現方式 168
5.1.4 多媒體信息集成工具軟件 169
5.1.5 多媒體信息集成的過程 170
5.1.6 多媒體信息集成的原則 170
5.2 制作簡單演示文稿實驗 170
5.2.1 實驗目的 170
5.2.2 實驗內容 170
5.2.3 實驗環境 171
5.2.4 實驗過程 171
5.2.5 實驗結果 174
5.3 制作高級演示文稿實驗 174
5.3.1 實驗目的 174
5.3.2 實驗內容 175
5.3.3 實驗環境 175
5.3.4 實驗過程 175
5.3.5 實驗結果 181
5.4 實驗小結 181
第6章 光盤映像文件制作與光盤刻錄實驗 182
6.1 相關背景知識 182
6.1.1 光盤的類型 182
6.1.2 光盤格式 182
6.1.3 光盤映像文件 185
6.1.4 光盤刻錄 185
6.1.5 光盤刻錄時的注意事項 187
6.2 光盤映像文件制作實驗 189
6.2.1 實驗目的 189
6.2.2 實驗內容 189
6.2.3 實驗環境 189
6.2.4 實驗原理 189
6.2.5 注意事項 189
6.2.6 實驗過程 190
6.2.7 實驗結果 192
6.3 光盤刻錄實驗 192
6.3.1 實驗目的 192
6.3.2 實驗內容 193
6.3.3 實驗環境 193
6.3.4 實驗原理 193
6.3.5 注意事項 193
6.3.6 實驗過程 193
6.3.7 實驗結果 201
6.4 實驗小結 202
附錄 實驗用工具軟件清單 203
參考文獻 204

1. 信息處理技術員考試32小時通關 [薛大龍]
2. 湖湘文化與交互藝術的融合創新 [徐英 尹志強 著]
3. 數字媒體交互設計項目式教程（微課版） [主編　蘇陸]
4. 多媒體技術與應用案例教程（第二版） [主　編　高海波　覃曉群　寧礦鳳]
5. 新媒體技術基礎 [主編 羅練 王蓉芳]
6. 數字多媒體技術案例設計（第二版） [杜文潔 宋倬 英皓 張博 茹雪]
7. 多媒體技術與應用案例教程 [主編 高海波 覃曉群 寧礦鳳]
8. 多媒體實用技術 [主編 曾羽琚 陳銳 江麗]
9. 人體虹膜圖像信息處理與識別技術 [王立君 徐中宇 孫秋成 著]
10. 多媒體技術與信息處理 [楊帆 趙立臻 編著]
11. 數字多媒體技術案例設計 [杜文潔 劉洋 主 編 ]
12. 多媒體技術應用 [韓雪濤 主編]
13. 多媒體技術與應用（第二版） [雷運發 主編]
14. 多媒體技術基礎與應用 [賀雪晨 賈振堂 主 編 ]
15. 多媒體技術與應用 [周朋紅 主編]
16. 多媒體技術基礎 [雷運發 主編]
17. 多媒體技術與應用--Photoshop、Authorware、Flash版 [王愛民 主編]
18. 網絡多媒體技術應用教程 [賀雪晨 等編著]
19. 多媒體技術與應用 [成秋華 主編]