一、內容豐富，選材新穎

二、難度適中，分類清晰

三、注釋簡潔，學習輕松

四、開拓視野，陶冶情操

五、提升閱讀，助力考試

從美國的迪士尼到英國的哈利·波特，從日本的動漫到韓國的石鍋拌飯，每個國家和民族都有自己獨特的文化符號，正是這些文化為我們的世界繪制了一幅絢爛奪目的文明畫卷。讀懂一種文化，它能為你打開一個全新的世界，助你收獲一種全新的人生體驗。《不可不知的歐美文化》和《不可不知的日韓文化》就是帶你邂逅最美異國文化的人文讀本。

本套書從大眾的視角出發，選材上既做到了內容的豐富性，也兼顧了材料的趣味性。在難度上，歐美文化和日韓文化各分為基礎篇和高級篇。基礎篇以中文閱讀為主，穿插英文詞匯學習，高級篇以英文材料為主，輔以中文導讀，方便不同水平讀者閱讀和學習。每本書都是一次精彩異常的文化之旅，帶你看到更廣闊的世界。

《不可不知的歐美文化（基礎篇）》共19章，內容涵蓋精英教育、時尚密碼、名城小鎮、影視天堂、歐洲王室、美國名校、英倫視角、街拍美國等。透過本書，你能了解到美國孩子們的校園生活、《神探夏洛克》的五個真相、英國人的排隊強迫癥以及又萌又奇葩的英式大學運動……第一文化現場用中文幫助你零時差讀懂歐美文化，并在其中穿插重點詞語的英文表達，讓你在品讀文化的同時也能輕松學英文。

《不可不知的歐美文化（高級篇）》共16章，包括成長的煩惱、影壇盛宴、文化ICON、節日探尋、名人效應、美國視角、時尚魅族等。在這里，你可以看到美國高中舞會守則、世界各地的圣誕傳統，還能了解到英國人的英語最難懂、大英帝國五個奇葩獎學金……書中的中文導讀幫助你提前了解歐美文化，地道英文讓你進一步加深對文化的理解，用英語的思維學習純正歐美文化。

《不可不知的日韓文化（基礎篇）》共17章，內容涉及成長的足跡、時尚駕到、韓潮來襲、美食地圖、韓國街拍、日本眾生相、日韓趣談等。這里有流行韓國的“自然育兒法”，有穿韓服的講究，還有日本的“方便面”文化及韓國的宮廷料理……書中穿插了重點詞語的英文表達方式，幫助你一邊了解日韓文化，一邊學習英文。

《不可不知的日韓文化（高級篇）》共13章，涵蓋了日本印象、文化韓國、潮流風尚、悠游日韓、愛上韓味、節慶趣談等。通過本書，你能了解到韓國人如何慶祝生日、日本人是什么性格，還有無處不在的日式咖喱……書中的海外文化專場讓你通過地道英文進行更深層次的學習，用英文的思維重新審視日韓文化。

這是一套可以讓你邊品文化邊學英文的閱讀精品，有著讓你拿起來就放不下的五大理由：

一、內容豐富，選材新穎

本套書所收錄的材料均經過了嚴格的篩選，角度多元，便于擴充知識面，同時也能滿足不同讀者的閱讀興趣。選材上另一大特色，就是深入挖掘熟悉話題中的新亮點，帶給你耳目一新的閱讀體驗。

二、難度適中，分類清晰

歐美文化和日韓文化各分成基礎篇和高級篇，方便讀者選擇，更能做到有的放矢，閱讀起來零負擔，循序漸進就能看懂、看透異國文化。

三、注釋簡潔，學習輕松

對于文章中的疑難詞匯、重點單詞或文化現象，書中做出了精細的注釋說明，幫助掃清閱讀障礙，便于理解全文，是你最貼心的私房筆記。

四、開拓視野，陶冶情操

本套書將繁多的文化常識化整為零，讓讀者足不出戶也能領略到不同國家的文化魅力，在閱讀中開闊個人視野，提高人文素養，拓寬人生版圖。

五、提升閱讀，助力考試

用地道英文和有趣的中文為你呈現一場異國文化大餐，幫你輕松提高英語語言能力和閱讀水平。書中多彩的文化既能豐富你的知識儲備，幫你積累個人談資，也能在考試中助你一臂之力，是集閱讀性、學習性為一體的優質文化讀本。

也許你無法馬上踏上旅行的道路，但可以讓靈魂提前開始一場遠行，透過字里行間品讀浪漫多姿的人文情懷。本套書特別適合廣大青少年讀者學習異國文化、提升閱讀能力，也是英語愛好者提高英語水平的最佳讀本。帶上它，沒時間也能全球深度游，不出國就能讀懂全世界！

編者

2015年春天于北京

前言
Chapter 1
成長的足跡：痛并快樂著
01 流行韓國的“自然育兒法” 2
02 韓國家長流行讓孩子“推遲上小學” 3
03 韓國的“幸福教育”改革 4
04 高考：韓國的地獄考試 5
05 鷺粱津：韓國的考試學院“集中營” 7
06 韓國特色的教育現象：合法的懲罰 8
07 工薪家庭的韓國留學熱 9
08 令人驚嘆的日本幼兒教育 10
09 日本人如何培養團隊精神 12
10 愛學習的日本人 13
11 不重視英語的日本人 14
Chapter 2
文化慢旅：古老與現代的碰撞
01 看相算卦：韓國的特色服務業 17
02 勿用標準抹殺方言之美 18
03 韓國全州“三件寶” 19
04 韓國國門：崇禮門 21
05 善德女王：韓國歷史上第一位女王 22
06 韓國紙幣上的歷史人物 23
07 日本忍者：古代版的007 24
08 日本的“海女”文化 26
09 日本的“神” 27
10 日本天皇即位之神的加冕 28
11 日本“小精靈”：河童的傳說 29
12 一絲不茍的日本文化遺產保護 31
Chapter 3
文明之道：禮字先行
01 解密日本人：為何愛說對不起 34
02 你知道怎樣鞠躬嗎 35
03 愛“排隊”的日本人 36
04 茶道：喝茶的藝術 37
05 吃不飽的日本飯局 39
06 日本駕駛，禮字當頭 40
07 日本騎車之規矩 41
08 日本的手機文明 42
09 入鄉隨俗：日本送禮的學問 43
10 過年時，韓國上班族想要什么禮物 45
11 必須知道的韓國風俗禮儀 46
12 送韓國朋友禮物要“合禮” 47
13 韓國習俗之四不為 48
Chapter 4
休閑有方：喚醒好心情
01 世界唯一的麻將博物館 51
02 日本動漫風靡全球的秘籍 52
03 日本大人孩子都愛光腳健身 53
04 日本插花藝術 55
05 日本的洗澡文化 56
06 日本的溫泉之旅 57
07 汗蒸：韓式桑拿 59
08 韓國人的娛樂夜生活 60
09 韓國咖啡文化知多少 61
10 韓國的便利店有哪些 62
11 從購物袋看韓國的環保意識 63
Chapter 5
時尚駕到：最值得收藏的日韓風
01 韓國的國民拖鞋：山寨版阿迪達斯 66
02 穿韓服的講究 67
03 愛美的韓國人 68
04 韓國男性也流行化妝 69
05 “精致”韓國 70
06 韓國潔凈的“化妝室” 72
07 時尚首爾 73
08 解密日本女和服背后的包包 74
09 日本和扇的誘惑 75
10 原宿：日本的香榭麗舍大街 77
Chapter 6
韓潮來襲：戒不掉的韓國情結
01 韓劇之源：江原道 80
02 韓國“國民藝人” 81
03 韓國偶像組合的氣球顏色 82
04 韓國偶像團體解體后的辛酸 83
05 韓國影視“泰慧智”時代 85
06 體驗“死亡”——體味生命的意義 86
07 韓國當鋪的悄然變化 87
08 韓國人氣爆棚的卡通形象：企鵝Pororo 88
09 韓國新松島市：無所不在的城市 89
Chapter 7
美食地圖：難忘的東瀛味道
01 日本人酷愛的危險料理：河豚料理 92
02 關東特色美食文字燒 93
03 日本人在過年時要吃蕎麥面 94
04 日本的“方便面”文化 95
05 日本與眾不同的盒飯文化 96
06 酷愛海苔的日本人：每年吃掉100億張 97
07 日本美食必備：綠芥末 99
08 日本人人愛醬油 100
09 日本的元氣：鰻魚節 101
Chapter 8
舌尖上的盛宴：韓國美食
01 韓國必點美食：石鍋拌飯 104
02 跨越時空的韓國大醬 105
03 韓國的宮廷料理 106
04 令人垂涎的韓國料理 107
05 愛吃五花肉的韓國人 109
06 精美不忍下嘴的米糕 110
07 韓國的“國民拉面”：農心“辛拉面” 111
08 接地氣的炸醬面 112
Chapter 9
吃出韓國味：做個地道韓國粉
01 獨特的慶祝文化：炸雞加啤酒 115
02 韓國人令人匪夷所思的飲食方法：冬冷夏熱 116
03 大補韓國人 117
04 韓國酒文化：炸彈酒 118
05 韓國特色茶文化：無茶之茶 119
06 韓國孩子每天必吃四種食物 121
07 韓國用餐，規規矩矩 122
08 韓國美食，想說愛你不容易 123
Chapter 10
韓國街拍：一個真實的韓國
01 韓國人：低調與張揚的合體 126
02 在韓國，要習慣脫鞋子 127
03 韓國的免費與不免費 128
04 首爾富人區“狎鷗亭”的由來 129
05 一句改變韓國交通秩序的話 130
06 韓國的多元型教堂 132
07 韓國的屋頂是綠色的 133
08 韓國職場：用效率代替加班 134
09 韓式停車：守規則，沒煩惱 135
10 生意場上的韓國人 136
11 韓國的賢妻良母 137
12 可憐韓國父親心 138
Chapter 11
日本眾生相：品味日式生活
01 日本人“跪”的傳統習俗 141
02 日本人起名字的講究 142
03 日本節約面面觀 143
04 撿垃圾的球迷和日本垃圾文化 145
05 島國特有的市井民情 146
06 風行日本的“AA制” 147
07 日本紅包文化 149
08 日本的“的爺” 150
09 感恩，無處不在 151
10 舶來的圣誕節，日本人怎樣過 153
11 獨樹一幟的日本紙媒文化 154
12 令人震撼的日本綠化 155
Chapter 12
崇尚民族風：最愛的日本特色
01 日本人的床：榻榻米 158
02 日本的招財貓 159
03 日本的夏天：蚊香豬的故事 160
04 最具價值的貓：Hello Kitty 161
05 人見人愛的大阪福神 163
06 人偶：日本獨特的傳統手工藝品 164
07 震撼人心的日本太鼓表演 166
08 漢字在日本 167
09 紙：日本的“神物” 168
10 日本傳統工藝一絕：寄木細工 170
11 貓頭鷹：日本的智慧圣鳥 171
12 烏鴉：日本的立國神獸 172
13 日本人最喜愛的花 173
Chapter 13
傳統韓國：民族的才是世界的
01 “我們”背后的民族凝聚力 176
02 韓國人離不開的“圈子”文化 177
03 “身土不二”，支持國貨 178
04 韓國人取名字的學問 179
05 大孝韓國 181
06 全世界最嚴苛的兵役制度 182
07 韓國婚禮的變遷 183
08 韓國特色的正月初一和十五 185
09 溫馨寧靜的韓國春節 186
10 韓國人的清明與墓葬 187
Chapter 14
異國節日：戀上日本風情
01 睡魔祭的力量 190
02 愛忘事的日子：日本忘年會 191
03 日本七五三節：孩子的節日 192
04 感恩父親節 193
05 母親的節日 194
06 日本女兒節 195
07 其樂融融的日本敬老節 197
08 日式元旦風情 198
09 不帶“情人味”的七夕節 199
10 日本的中元節 200
Chapter 15
景致名片：尋找心中的最美
01 日光神橋 203
02 伊勢神宮的奇特傳統 204
03 日本神仙的居所：出云 205
04 不一樣的日本：“悍妻之鄉” 206
05 韓國月亮村：月亮升起的村莊 207
06 韓國珍島上的神奇海路 208
07 首爾清溪川：用高架橋換來的美 209
Chapter 16
愛上運動：揮灑動感青春
01 韓國高爾夫球運動熱情 212
02 日本：柔道之國 213
03 日本相撲，越肥越好 214
04 日本第二大國技：棒球 215
05 日本足球崛起的背后 217
06 奧運冠軍致謝背后的日本文化 218
07 激勵下一代的日本體育動漫 219
Chapter 17
日韓趣談：你不知道的文化秘密
01 神秘的韓國石老人 222
02 一年21個情人節的韓國 223
03 日本不可思議的抗震古建筑 224
04 日本人上廁所不能沖撞“廁神” 225
05 令外人不解的日本現象 226
06 日本人神秘的笑容 227
07 電視臺沒有廣告，你信嗎 229
08 日本的12個月名稱的由來 230
09 日本數字的幸運值大排行 232
10 清潔生活就會長壽 233

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