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圖書信息

酒店飯店服務口語一學就會(全情景應急版)

中國水利水電出版社
    【作 者】強臻 劉莉 編著 【I S B N 】978-7-5170-1075-3 【責任編輯】陳艷蕊 【適用讀者群】外語學習 【出版時間】2013-07-24 【開 本】48 【裝幀信息】平裝(光膜) 【版 次】第1版第1次印刷 【頁 數】360 【千字數】208 【印 張】7.5 【定 價】22.8 【叢 書】休閑閱讀 【備注信息】贈MP3光盤
圖書詳情

    全情景酒店飯店服務口語每日快儲備,隨時可應急!書中精選了在酒店飯店場合與外國人交流時的高頻情境,如前臺、客房、餐飲、休閑、商務等,單詞實用,句子精彩,會話貼近生活,超級實用。把本書裝進口袋,酒店飯店服務口語easy裝腦袋!你臨時要用的一個詞、一句話就在這里,可隨時查隨時用。

    本書可作為酒店飯店職員的參考工具書,也可作為出國游酒店餐飲情境中的應急指南。隨書贈送純外教錄音MP3光盤,語速適中,易聽易模仿,還原最真實的語境。建議讀者反復聽,磨練耳朵!

    全情景、最基礎服務口語早儲備早安心!

    星級酒店飯店員工都在這樣幸福學英文!

    應急單詞,應急句子,應急會話即學即用!

    酒店飯店職員想學的、該會的英語口語就在這里!

    Front Office Service

    Housekeeping

    Food and Beverage

    Health and Recreation

    Business Center…

    臨時要用的一個詞、一句話就在這里,隨時查隨時用。

    全情景酒店飯店服務口語每日快儲備,隨時可應急!

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    本書從最實用、最基本的詞匯著手,豐富學習者的語言基礎,繼而由詞成句,由句及篇,本著學必致用的原則步步深入。書中通過對話形式還原酒店服務中的常見場景,通過多聽、多讀、多練方式使英文學習者不僅能夠掌握酒店專業英語,還能了解酒店各運作部門的業務知識、操作流程和服務技巧。

    書中包含了前臺服務、客房服務、 餐飲服務臺、康樂中心、商務中心五大部分,每一部分又根據不同的場景分若干單元。每單元分“Key Words—脫貧詞匯”、“Key Sentences—從普通到優秀必背黃金句”、“Warm up—Situation Dialogues(情景會話)”三大主題部分和“知識加油站”一個附加板塊。其中主題部分從酒店各個部門的場景出發,可謂是細致入微,酒店場景面面俱到全部囊括在內。

    事實證明,英語學習最好的方法就是聽與說的結合,聽說更要與語境相結合。本書附有的光盤特邀美籍朗讀專家全文朗讀,讓您聽得到地地道道的美音口語,堅持每天聽一聽,日積月累定能在短期內突破聽力大關;聯想書中的語境,堅持模仿練一練,定能為突破口語大關打下堅實基礎,從此告別“啞巴英語”真正實現想說就說、想聊就聊!

    本書可作為酒店飯店職員的參考工具書,也可作為出國游酒店餐飲情景下的應急指南。學透這本書,你再也不用為酒店英語發愁了!限于編者水平,書中難免有疏漏之處,懇請讀者和專家予以批評指正。

    Part 1 Front Office Service 前臺服務
    Unit 1 Room Reservation 客房預訂 003
    Unit 2 Check-in Service 登記入住 017
    Unit 3 Concierge Service禮賓服務 024
    Unit 4 At the Entrance 門廳服務 031
    Unit 5 Information Desk 問訊服務 038
    Unit 6 Complaints and Problems 投訴處理 045
    Unit 7 Payment & Check-out 結賬退房 052
    Unit 8 Reception Desk 接待處 058
    Unit 9 Extra Services 其他服務 074
    Part 2 Housekeeping 客房服務
    Unit 10 Floor Attendance 樓層服務 085
    Unit 11 Operator Service 電話服務 096
    Unit 12 Laundry Service 洗衣服務 106
    Unit 13 Room Service 送餐服務 116
    Unit 14 Maintenance Service 維修服務 125
    Unit 15 Emergency 緊急情況 132
    Unit 16 Extra Services 其他服務 137
    Part 3 Food and Beverage 餐飲服務臺
    Unit 17 Table Reservation 餐位預訂 145
    Unit 18 Greeting the Guests 迎客服務 154
    Unit 19 Taking Orders 點菜服務 162
    Unit 20 Serving Dishes 上菜服務 174
    Unit 21 Paying the Bill 結賬買單 184
    Part 4 Health and Recreation 康樂中心
    Unit 22 SPA Service SPA服務 197
    Unit 23 Bar Services 酒吧服務 207
    Unit 24 Fitness Center 健身房 218
    Unit 25 Shopping Center 購物中心 228
    Unit 26 Beauty Salon 美容美發沙龍 242
    Unit 27 Club 歌舞廳 255
    Part 5 Business Center 商務中心
    Unit 28 Secretarial Service 文秘服務 269
    Unit 29 Ticket Service 票務服務 277
    Unit 30 Shopping 購物 292
    Unit 31 Foreign Currency Exchange 兌換外幣 298
    Unit 32 Public Signs 酒店告示 305
    附錄 Appendix
    Appendix A 世界電話代碼及國際域名 316
    Appendix B 中國與世界各地區時差對照表 326
    Appendix C 中西方重要傳統節目 338
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