“Think globally, act multiculturally!”——打造適應國際競爭、充滿自信、勇于進取的你！

初學英語時，每個月都感覺得到自己的進步，每個學期都切實掌握了新的內容。然而進入大學、特別是進入社會后，英語學習久了反而不易再有很大的突破，買再多的單詞書、語法書來看也只能幫助我們通過考試，而對提高我們實際的英語應用水平起不到什么作用。更糟糕的是，我們對英語的熱情，也漸漸被這種挫敗和迷茫磨滅。產生如此結果的原因主要有以下三個：缺乏英語的語感，沒有英語的語言環境，不熟悉英語的思維邏輯和文化背景。而這三個原因中最重要的就是“對英語思維邏輯和文化背景的不熟悉”。語言是思維的工具，也是思維的軌跡。不同的語言承載著不同的文化，不同文化背景的人其思維習慣和思維特點也必然存在著差異，而思維方式的差異也造成了文化和語言的差異。

若想精通一門語言，沒有對其文化背景的深入了解，恐怕永遠難登“大雅之堂”。文化背景的不同，會導致不同國家的人對同一個詞、同一句話展開的聯想也不盡相同，由此也就會產生這樣那樣的誤解。例如“老”與“old”，中國人歷來有“尊老敬老”的傳統美德，在我們看來，長者不僅是智慧的化身，也是威望的象征，“姜還是老的辣”正是對這一點最好的體現。然而西方國家卻極少有人愿意用“old”來形容自己，在他們看來，“old”不僅表示年齡老，更表示能力不濟。類似的還有，與剛上完課的教師在走廊上相遇，中國人可能互相會說“早上好，辛苦您了”等問候，但如果你對歐美教師說“Good morning, you must be tired after the class.”，他們會覺得你是懷疑其能力不濟，連上一堂課都會覺得累。這就是中西文化背景和思維意識的差異。因此，與外國友人的交流中不僅要注意表達的準確性，還要注意中西文化間的差異。在全球化、國際化的大趨勢下，英語學習者如果仍停留在日常生活的層次上，必將難以適應深入溝通和交流的需要。

閱讀可以升華人格情操，增長知識，提高語言文化的綜合素質，其更本質、更核心的意義在于培養學習者的興趣，而興趣才是一切學習者的學習動力、成功源泉。“我是英語文化書”系列叢書正是這樣一套讓人感覺妙趣橫生、受益匪淺的英語讀物。本套叢書分為《每天讀點世界文化：這里是非洲》《每天讀點世界文化：這里是英國》《每天讀點世界文化：這里是美國》《每天讀點世界文化：這里是澳洲》《每天讀點世界文化：這里是加拿大》等書，書中為讀者奉上原汁原味的人文閱讀精華，讓讀者在學習英語的同時，又能品味西方文化的獨特魅力。

編者

2014年11月

“Think globally, act multiculturally!”——打造適應國際競爭、充滿自信、勇于進取的你！

初學英語時，每個月都感覺得到自己的進步，每個學期都切實掌握了新的內容。然而進入大學、特別是進入社會后，英語學習久了反而不易再有很大的突破，買再多的單詞書、語法書來看也只能幫助我們通過考試，而對提高我們實際的英語應用水平起不到什么作用。更糟糕的是，我們對英語的熱情，也漸漸被這種挫敗和迷茫磨滅。產生如此結果的原因主要有以下三個：缺乏英語的語感，沒有英語的語言環境，不熟悉英語的思維邏輯和文化背景。而這三個原因中最重要的就是“對英語思維邏輯和文化背景的不熟悉”。語言是思維的工具，也是思維的軌跡。不同的語言承載著不同的文化，不同文化背景的人其思維習慣和思維特點也必然存在著差異，而思維方式的差異也造成了文化和語言的差異。

若想精通一門語言，沒有對其文化背景的深入了解，恐怕永遠難登“大雅之堂”。文化背景的不同，會導致不同國家的人對同一個詞、同一句話展開的聯想也不盡相同，由此也就會產生這樣那樣的誤解。例如“老”與“old”，中國人歷來有“尊老敬老”的傳統美德，在我們看來，長者不僅是智慧的化身，也是威望的象征，“姜還是老的辣”正是對這一點最好的體現。然而西方國家卻極少有人愿意用“old”來形容自己，在他們看來，“old”不僅表示年齡老，更表示能力不濟。類似的還有，與剛上完課的教師在走廊上相遇，中國人可能互相會說“早上好，辛苦您了”等問候，但如果你對歐美教師說“Good morning, you must be tired after the class.”，他們會覺得你是懷疑其能力不濟，連上一堂課都會覺得累。這就是中西文化背景和思維意識的差異。因此，與外國友人的交流中不僅要注意表達的準確性，還要注意中西文化間的差異。在全球化、國際化的大趨勢下，英語學習者如果仍停留在日常生活的層次上，必將難以適應深入溝通和交流的需要。

閱讀可以升華人格情操，增長知識，提高語言文化的綜合素質，其更本質、更核心的意義在于培養學習者的興趣，而興趣才是一切學習者的學習動力、成功源泉。“我是英語文化書”系列叢書正是這樣一套讓人感覺妙趣橫生、受益匪淺的英語讀物。本套叢書分為《每天讀點世界文化：這里是非洲》《每天讀點世界文化：這里是英國》《每天讀點世界文化：這里是美國》《每天讀點世界文化：這里是澳洲》《每天讀點世界文化：這里是加拿大》等書，書中為讀者奉上原汁原味的人文閱讀精華，讓讀者在學習英語的同時，又能品味西方文化的獨特魅力。

編者

2014年11月

第一章 
你不可不知的非洲自然景觀 1
01 世界最長河——尼羅河 2
02 非洲屋脊——乞力馬扎羅山 4
03 驚異而神奇——東非大裂谷 6
04 風暴角——好望角 9
05 自然美的震撼——維多利亞瀑布 12
06 驢友們的天堂——塞舌爾島 16
07 非洲最大湖——維多利亞湖 18
08 古老而美麗的湖泊——坦噶尼喀湖 21
09 浩瀚大漠——撒哈拉沙漠 23
10 這里生機勃勃——紅海 26
第二章 
你不可不知的非洲人文景觀 30
11 “世界古代七大奇跡”之一——胡夫金字塔 31
12 神秘的斯芬克斯——獅身人面像 34
13 巨石柱下的文明——卡納克神廟 36
14 新的城市——迦太基古城 39
15 石頭城——津巴布韋遺址 41
16 見證南非人民的奮斗史——先民博物館 44
17 功過任評說——阿斯旺大壩 46
18 軍事要塞——耶穌堡 49
19 探訪人類足跡——人類搖籃遺址 52
20 童話外的矮人們——中非矮人村 55
第三章 
你不可不知的非洲名人 59
21 蘇丹民族英雄——馬赫迪（1844~1885） 60
22 諾貝爾和平獎獲得者——科菲·安南（1938~） 62
23 南非國父——納爾遜·曼德拉（1918~） 65
24 非洲文學諾貝爾獎第一人——沃雷·索因卡（1934~） 69
25 對待種族隔離，她說不——納丁·戈迪默（1923~） 72
26 早逝的靈魂——艾卜勒·卡西木·沙比（1909~1934） 75
27 莫桑比克奧運首金獲得者——穆托拉·穆托拉（1972~） 78
28 非洲足球先生——帕特里克·姆博馬（1970~） 81
29 傳統與現代的化身——帕帕·文巴（1954~） 85
30 馬里布魯斯音樂之父——阿里·杜爾（1939~2006） 88
第四章 
你不可不知的非洲美食 91
31 素食主義者之選——庫沙里 92
32 一飯，一世界——西非炒飯 95
33 有趣的玉米飯團——烏伽黎 98
34 小面團，大智慧——坦桑尼亞炸角 99
35 七種蔬菜相伴的摩洛哥國菜——考斯考斯 101
36 漂亮的外表，精彩的內在——帕斯蒂婭餡餅 106
37 地道的開普敦菜——咖喱肉沫 108
38 毛里求斯美食——豆兒普里 110
39 美味的埃塞俄比亞菜——雞肉煲 113
40 清香宜人，有益健康——洛依柏絲茶 116
第五章 
你不可不看的非洲題材電影 120
41 人道主義贊歌——《盧旺達飯店》 121
42 關于占有與失去——《走出非洲》 125
43 美艷與智慧的結合體——《埃及艷后》 128
44 苦難、隱忍和自由——《埃及王子》 130
45 宗教與愛的包容——《拉姑萊特的夏天》 134
46 小人物的自由和夢想——《黑房子》 137
47 女性的聲音——《沙漠之花》 139
48 生活的強者與偉大母愛——《永不遺忘的美麗/昨天》 141
49 女性的聲音——《遮蔽的天空》 143
50 原生態下的歡樂——《上帝也瘋狂1》 146
第六章 
你不可不到的非洲城市 149
51 現在與過去的完美融合——開羅 150
52 意想不到，驚喜連連——約翰內斯堡 153
53 美麗的高原城市——內羅畢 156
54 意想不到的消費最高的城市——羅安達 158
55 有河流也炎熱——喀土穆 160
56 中坦友誼地久天長——達累斯薩拉姆 163
57 美麗的海灘城市——開普敦 165
58 赤道附近的明珠——科托努 167
59 非洲最小的首都——班珠爾 170
60 一座古老而現代的城市——卡薩布蘭卡 172
第七章 
你不可不知的非洲動植物 175
61 神奇而美麗的鳥類——非洲火烈鳥 176
62 并非來自南極洲的紳士——非洲企鵝 178
63 跑得快的大鳥——非洲鴕鳥 181
64 精力充沛的動物——非洲角馬 184
65 優雅的高族群——非洲長頸鹿 187
66 神奇的造紙草——紙莎草 190
67 沙漠中的一片綠蔭——金合歡 193
68 生命之樹——非洲猴面包樹 196
69 嬌艷的植物——非洲白鷺花 199
70 南非的國花——帝王花 202
第八章 
你不可不知的非洲慶典 205
71 足球迷們的盛典——2010南非世界杯 206
72 狂歡節愛好者們的盛宴——塞舌爾狂歡節 209
73 少女的節日——斯威士蘭的蘆葦舞蹈節 213
74 心隨樂動——桑給巴爾島Sauti za Busara音樂節 216
75 藝術盛典——南非民族藝術節 219
76 沙漠里的駱駝之戰——西奈半島南部的駱駝節 222
77 教徒們的盛典——埃塞俄比亞宗教節之旅 224
78 電影的大舞臺——布基納法索的泛非影視大展 228
79 男人們的選美大賽——尼日爾的Cure Salée節 231
80 美酒與美食的盛宴——赫曼努斯酒節 234
第九章 
你不可不知的非洲音樂及樂器 238
81 傳統非洲樂器——非洲鼓 239
82 和平與快樂的化身——卡林巴琴 242
83 奇妙的打擊樂——木琴 247
84 南非球迷們的心曲——嗚嗚祖拉 250
85 最自然的聲音——椰鈴 253
86 社會的良心——非洲強音（Afrobeat） 256
87 和聲與節奏的完美合一——強節奏爵士舞曲 259
88 剛果倫巴的產物——索克斯 264
89 性感、歡快的音樂之聲——塔拉波 267
90 近一百年的音樂傳奇——祖祖 269
第十章 
你不可不知的中非關系要點 274
91 非洲境內中國第一人——杜環 275
92 永載史冊的明朝航海家——鄭和 278
93 中非關系第一步——盤點中埃關系要點 281
94 溝通讓生活更美好——坦贊鐵路 283
95 中非合作及交流全面展開——中非合作論壇 285
96 非洲和亞洲：發展伙伴——非行理事會年會 287
97 非營利性社會機構——中非國家貿易促進會 290
98 非洲展示獨特魅力——非洲亮相世博會 292
99 世界的漢語熱潮——漢語文化節 295
100 非洲國家慶祝中國傳統節日——塞舌爾龍舟節 298

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3. 用英語介紹中國美食文化 [孫成統　劉景琳　尉策　李楠楠　]
4. 用英語介紹中國名人 [吳麗　楊洪利　單慧　侯環環　編]
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13. 用英語介紹中國：文化篇（彩圖版） [21世紀報社　編著]
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