信息技術(shù)基礎項目化教程
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本書以教育部信息技術(shù)新課標為依據(jù)，結(jié)合當前信息技術(shù)的發(fā)展趨勢，以培養(yǎng)高職高專學生的實際應用能力為切入點，精心設置了教材內(nèi)容。本書采用項目化教學模式，強調(diào)理論與實踐相結(jié)合，突出對學生在現(xiàn)實生活中應用能力的培養(yǎng)。本書包括計算機基礎知識、互聯(lián)網(wǎng)基礎及簡單應用、Word 2016文字處理—應聘自薦信的制作/準考證的制作/畢業(yè)論文排版、PowerPoint 2016演示文稿—制作家庭畫冊幻燈片/制作集體答辯多媒體演示文稿、 Excel 2016電子表格—家庭開支明細表的制作/學生成績統(tǒng)計表的制作/職員信息表的制作，共10個項目，并以6個學以致用的實例提高學生在實際工作中的運用能力。
本書不僅可以作為應用型、技能型人才培養(yǎng)院校的教學用書，也可以作為計算機基本技能培訓班的教材。
案例與現(xiàn)實生活結(jié)合緊密，可提高學生的計算機操作能力。
采用項目化模式，知識點選取以實際“生活需求”為宗旨。
立足高職高專學生的學習特點，操作過程采用步驟化方式。
前 言
本書以教育部信息技術(shù)新課標為依據(jù)，結(jié)合當前信息技術(shù)的發(fā)展趨勢，以培養(yǎng)高職高專學生的實際應用能力為切入點，精心設置了教材內(nèi)容。本書采用項目化教學模式，強調(diào)理論與實踐相結(jié)合，突出對學生在現(xiàn)實生活中應用能力的培養(yǎng)。本書包括計算機基礎知識、互聯(lián)網(wǎng)基礎及簡單應用、Word 2016文字處理—應聘自薦信的制作/準考證的制作/畢業(yè)論文排版、PowerPoint 2016演示文稿—制作家庭畫冊幻燈片/制作集體答辯多媒體演示文稿、Excel 2016電子表格—家庭開支明細表的制作/學生成績統(tǒng)計表的制作/職員信息表的制作，共10個項目，并以6個學以致用的實例提高學生在實際工作中的運用能力。
本書力圖通過與現(xiàn)實生活緊密結(jié)合的綜合案例，提高學生的計算機操作能力，培養(yǎng)學生的信息素養(yǎng)。本書采用項目化模式，知識點選取以“生活需求”為宗旨，并立足于高職高專學生的學習特點，操作過程采用“步驟化”方式，突破傳統(tǒng)的書寫風格，學生只要按照步驟操作就可以完成項目。本書力求使學生在未來的學習與生活中能夠真正地通過計算機解決一些問題。
本書由包頭輕工職業(yè)技術(shù)學院王宏斌、王萬麗、王芳任主編，包頭輕工職業(yè)技術(shù)學院孟慶娟、陳江、池明文、孫元、石芳堂任副主編。具體編寫分工如下：王宏斌編寫項目1、項目2（共計7.5萬字）；王萬麗編寫項目3、項目4（共計4.7萬字）；王芳編寫項目9（共計4.5萬字）；孟慶娟編寫項目8（共計4.4萬字）；陳江編寫項目6（共計3.7萬字）；池明文編寫項目5（共計3.6萬字）；孫元編寫項目7（共計2.7萬字）；石芳堂編寫項目10（共計2.7萬字）；劉輝、王慧敏、趙津考、呂潤桃、于慧凝、陳慧英等老師也參與了教學案例的設計與部分教學單元的編寫及校正工作，非常感謝他們所做的工作和付出的努力。此外，本書得到了中國水利水電出版社的大力支持，在此深表感謝。
由于時間倉促，書中難免有疏漏之處，敬請讀者指正批評。
編 者
2021年4月
前言
項目1 計算機基礎知識 1
1.1 認識微型計算機 1
1.2 計算機系統(tǒng)的組成 2
1.2.1 計算機系統(tǒng)的基本組成 2
1.2.2 微型計算機的技術(shù)指標 3
1.2.3 微型計算機的硬件及其功能 3
1.3 計算機中的信息處理 8
1.3.1 信息存儲單位 8
1.3.2 進位計數(shù)制 9
1.3.3 二進制與十進制的相互轉(zhuǎn)換 9
1.4 計算機病毒及防御 10
1.4.1 計算機病毒的分類 10
1.4.2 計算機病毒的特點 10
1.4.3 計算機病毒的預防措施 11
1.5 Windows環(huán)境下的文件管理及基本操作 12
1.5.1 文件和文件夾 12
1.5.2 文件和文件夾的操作 12
1.6 新一代信息技術(shù)概論 15
1.6.1 新一代信息技術(shù)的概念 15
1.6.2 新一代信息技術(shù)的特征 16
1.6.3 新一代信息技術(shù)的亮點 18
1.7 信息素養(yǎng) 24
1.7.1 信息素養(yǎng)的基本概念及主要要素 24
1.7.2 信息技術(shù)發(fā)展簡史 24
1.7.3 信息安全 26
項目2 互聯(lián)網(wǎng)基礎及簡單應用 27
2.1 計算機網(wǎng)絡基礎知識 29
2.1.1 計算機網(wǎng)絡的基本概念 29
2.1.2 計算機網(wǎng)絡的分類 30
2.1.3 計算機網(wǎng)絡的拓撲結(jié)構(gòu) 31
2.2 Internet基本知識 32
2.2.1 Internet基本概念 32
2.2.2 Internet提供的主要服務及有關(guān)概念 34
2.2.3 URL與主頁 34
2.2.4 Internet的基本接入方法 35
2.3 組建宿舍局域網(wǎng) 35
2.3.1 宿舍局域網(wǎng)的基本功能 35
2.3.2 宿舍局域網(wǎng)的規(guī)劃 35
2.3.3 宿舍局域網(wǎng)的組建 35
2.4 申請郵箱及發(fā)送郵件 39
2.4.1 注冊郵箱 39
2.4.2 發(fā)送郵件 42
2.4.3 接收郵件 43
2.5 計算機信息檢索 44
2.5.1 信息檢索的含義 44
2.5.2 信息檢索方式 45
2.5.3 信息檢索工具 47
2.5.4 信息檢索工具的類型 47
項目3 Word 2016文字處理——應聘
自薦信的制作 49
3.1 Word 2016概述 52
3.1.1 Word 2016的啟動與退出 52
3.1.2 Word 2016的窗口界面 53
3.1.3 Word 2016的視圖方式 54
3.2 創(chuàng)建、輸入、保存應聘自薦信 54
3.2.1 建立文檔 54
3.2.2 打開文檔 55
3.2.3 應聘自薦信的輸入 55
3.2.4 應聘自薦信的保存 57
3.2.5 關(guān)閉文檔 61
3.3 編輯和排版應聘自薦信 61
3.3.1 編輯應聘自薦信 61
3.3.2 排版應聘自薦信 62
3.4 自薦信的頁面設置和打印 65
3.4.1 頁面設置 65
3.4.2 設置分欄 66
3.4.3 打印設置 67
項目4 Word 2016文字處理—準考證的制作 68
4.1 創(chuàng)建藝術(shù)字標題 69
4.2 創(chuàng)建、編輯和排版表格 70
4.2.1 創(chuàng)建7行5列的表格 70
4.2.2 編輯和排版表格 72
4.3 表格的排序和計算功能 76
項目5 Word 2016文字處理—畢業(yè)論文排版 79
5.1 設置樣式 83
5.2 設定多級列表 84
5.3 插入分節(jié)符 85
5.4 設置頁眉和頁腳 86
5.4.1 頁眉和頁腳 86
5.4.2 插入頁碼 88
5.5 自動生成目錄 89
5.6 輕松繪制圖表 90
5.7 插入項目符號和編號 92
5.8 公式的使用和編輯 93
5.9 插入腳注、尾注、批注 93
5.10 拆分生成多個文檔與合并多個文檔 94
5.11 多人協(xié)作編輯技巧修訂功能 98
項目6 PowerPoint 2016演示文稿—制作
家庭畫冊幻燈片 102
6.1 家庭畫冊幻燈片的基礎操作 103
6.1.1 啟動與退出PowerPoint 2016 103
6.1.2 新建/打開演示文稿 105
6.1.3 選擇幻燈片 105
6.1.4 新建與刪除幻燈片 105
6.1.5 復制幻燈片 107
6.1.6 移動幻燈片 107
6.1.7 演示文稿保存/另存為 108
6.1.8 啟動與退出幻燈片放映 108
6.2 家庭畫冊幻燈片中文字的編輯 108
6.2.1 輸入文字 108
6.2.2 調(diào)整文本框大小及設置文本框格式 109
6.2.3 選擇文本及文本格式化 110
6.2.4 復制和移動文本 111
6.2.5 刪除與撤銷刪除文本 111
6.2.6 設置段落格式 111
6.2.7 添加項目符號和編號 112
6.3 家庭畫冊幻燈片中圖片的編輯 112
6.3.1 插入圖片 112
6.3.2 調(diào)整圖片的大小、位置及旋轉(zhuǎn) 113
6.3.3 設置圖片的疊放次序 114
6.3.4 圖片的裁剪 114
6.3.5 亮度和對比度調(diào)整 116
6.3.6 設置幻燈片背景 116
6.4 家庭畫冊幻燈片中音頻/視頻處理 117
6.4.1 插入音頻 117
6.4.2 調(diào)整聲音圖標大小、位置 117
6.4.3 設置音頻文件 117
6.4.4 插入視頻 118
6.4.5 調(diào)整視頻大小、樣式并調(diào)試 118
6.5 家庭畫冊幻燈片中藝術(shù)字與自選
圖形編輯 119
6.5.1 插入藝術(shù)字 119
6.5.2 設置藝術(shù)字格式 119
6.5.3 繪制自選圖形 120
6.5.4 設置自選圖形樣式/為自選圖形
添加文本 121
6.5.5 調(diào)整自選圖形疊放次序 121
6.6 家庭畫冊幻燈片中表格的設置 122
6.6.1 創(chuàng)建表格 122
6.6.2 設置行高和列寬 123
6.6.3 調(diào)整表格位置/在單元格中輸入文本 123
6.6.4 設置字體格式 123
6.6.5 表格樣式 124
6.6.6 插入或刪除行/列 124
項目7 PowerPoint 2016演示文稿—制作
集體答辯多媒體演示文稿 126
7.1 集體答辯演示文稿的主題選用
與母版的使用 127
7.1.1 演示文稿主題選用 127
7.1.2 演示文稿母版的使用 128
7.2 集體答辯演示文稿的動畫設計 130
7.2.1 文本進入效果—飛入 130
7.2.2 設置文本發(fā)送方式 131
7.2.3 文本對象的其他進入效果 132
7.2.4 圖片等其他對象的進入效果設置 133
7.2.5 控制動畫的開始方式 134
7.2.6 刪除動畫 134
7.3 集體答辯演示文稿的切換效果設計 136
7.3.1 切換方式 136
7.3.2 切換音效及換片方式 136
7.3.3 添加翻頁按鈕 136
7.4 設置放映方式 138
7.5 演示文稿的打包和打印 139
7.5.1 演示文稿的打包 139
7.5.2 演示文稿的打印 141
項目8 Excel 2016電子表格—家庭開支
明細表的制作 143
8.1 Excel 2016概述 145
8.1.1 Excel 2016的啟動與退出 145
8.1.2 Excel 2016的窗口界面 145
8.2 工作簿的基本操作 148
8.2.1 建立工作簿 148
8.2.2 打開工作簿 149
8.2.3 保存工作簿 150
8.2.4 關(guān)閉工作簿 150
8.3 工作表的基本操作（建立家庭開支
明細表） 151
8.3.1 輸入數(shù)據(jù) 151
8.3.2 設置數(shù)據(jù)有效性 152
8.3.3 插入表頭行 153
8.3.4 制作表頭 155
8.3.5 利用求和函數(shù)計算“合計”列 157
8.3.6 增加邊框和底紋 159
8.3.7 設置“行高”、字體大小和數(shù)據(jù)格式 161
8.3.8 制作“迷你折線圖” 162
8.3.9 利用條件格式 163
8.3.10 制作圖表 164
8.3.11 工作表的操作 167
項目9 Excel 2016電子表格—學生成績
統(tǒng)計表的制作 171
9.1 Excel 2016的公式和函數(shù) 172
9.1.1 制作學生成績統(tǒng)計表 172
9.1.2 利用求和函數(shù) 173
9.1.3 利用AVERAGE函數(shù) 183
9.1.4 利用MAX/MIN函數(shù) 185
9.1.5 利用MODE函數(shù) 187
9.1.6 利用RANK函數(shù) 188
9.1.7 利用IF函數(shù) 190
9.1.8 利用COUNT函數(shù) 192
9.1.9 利用COUNTIF函數(shù) 193
9.2 工作表的打印 195
9.2.1 設置頁邊距 195
9.2.2 設置紙張方向 196
9.2.3 設置紙張大小 196
9.2.4 設置打印區(qū)域 197
9.2.5 設置分隔符 197
9.2.6 打印預覽 198
9.2.7 打印“學生成績統(tǒng)計表” 198
項目10 Excel 2016電子表格—職員
信息表的制作 200
10.1 Excel 2016的數(shù)據(jù)管理 201
10.1.1 制作職員信息表 201
10.1.2 創(chuàng)建項目清單 202
10.1.3 排序 204
10.1.4 分類匯總 205
10.1.5 數(shù)據(jù)篩選 207
10.1.6 數(shù)據(jù)透視圖 210
10.2 Excel 2016的自動套用格式 212
10.3 Excel 2016的保護、隱藏和共享 214
學以致用 217
學以致用1 Word 2016名片制作 217
學以致用2 Word 2016宣傳冊封面制作 221
學以致用3 Excel 2016銷售記錄表數(shù)據(jù)
分析 226
學以致用4 Excel 2016員工工資表數(shù)據(jù)
統(tǒng)計管理 235
學以致用5 PowerPoint 2016會議演示
文稿制作 244
學以致用6 PowerPoint 2016公司宣傳
演示文稿制作 255
附錄A 五筆字型輸入法 263
附錄B 常用字符ASCII碼表 272
項目1 計算機基礎知識 1
1.1 認識微型計算機 1
1.2 計算機系統(tǒng)的組成 2
1.2.1 計算機系統(tǒng)的基本組成 2
1.2.2 微型計算機的技術(shù)指標 3
1.2.3 微型計算機的硬件及其功能 3
1.3 計算機中的信息處理 8
1.3.1 信息存儲單位 8
1.3.2 進位計數(shù)制 9
1.3.3 二進制與十進制的相互轉(zhuǎn)換 9
1.4 計算機病毒及防御 10
1.4.1 計算機病毒的分類 10
1.4.2 計算機病毒的特點 10
1.4.3 計算機病毒的預防措施 11
1.5 Windows環(huán)境下的文件管理及基本操作 12
1.5.1 文件和文件夾 12
1.5.2 文件和文件夾的操作 12
1.6 新一代信息技術(shù)概論 15
1.6.1 新一代信息技術(shù)的概念 15
1.6.2 新一代信息技術(shù)的特征 16
1.6.3 新一代信息技術(shù)的亮點 18
1.7 信息素養(yǎng) 24
1.7.1 信息素養(yǎng)的基本概念及主要要素 24
1.7.2 信息技術(shù)發(fā)展簡史 24
1.7.3 信息安全 26
項目2 互聯(lián)網(wǎng)基礎及簡單應用 27
2.1 計算機網(wǎng)絡基礎知識 29
2.1.1 計算機網(wǎng)絡的基本概念 29
2.1.2 計算機網(wǎng)絡的分類 30
2.1.3 計算機網(wǎng)絡的拓撲結(jié)構(gòu) 31
2.2 Internet基本知識 32
2.2.1 Internet基本概念 32
2.2.2 Internet提供的主要服務及有關(guān)概念 34
2.2.3 URL與主頁 34
2.2.4 Internet的基本接入方法 35
2.3 組建宿舍局域網(wǎng) 35
2.3.1 宿舍局域網(wǎng)的基本功能 35
2.3.2 宿舍局域網(wǎng)的規(guī)劃 35
2.3.3 宿舍局域網(wǎng)的組建 35
2.4 申請郵箱及發(fā)送郵件 39
2.4.1 注冊郵箱 39
2.4.2 發(fā)送郵件 42
2.4.3 接收郵件 43
2.5 計算機信息檢索 44
2.5.1 信息檢索的含義 44
2.5.2 信息檢索方式 45
2.5.3 信息檢索工具 47
2.5.4 信息檢索工具的類型 47
項目3 Word 2016文字處理——應聘
自薦信的制作 49
3.1 Word 2016概述 52
3.1.1 Word 2016的啟動與退出 52
3.1.2 Word 2016的窗口界面 53
3.1.3 Word 2016的視圖方式 54
3.2 創(chuàng)建、輸入、保存應聘自薦信 54
3.2.1 建立文檔 54
3.2.2 打開文檔 55
3.2.3 應聘自薦信的輸入 55
3.2.4 應聘自薦信的保存 57
3.2.5 關(guān)閉文檔 61
3.3 編輯和排版應聘自薦信 61
3.3.1 編輯應聘自薦信 61
3.3.2 排版應聘自薦信 62
3.4 自薦信的頁面設置和打印 65
3.4.1 頁面設置 65
3.4.2 設置分欄 66
3.4.3 打印設置 67
項目4 Word 2016文字處理—準考證的制作 68
4.1 創(chuàng)建藝術(shù)字標題 69
4.2 創(chuàng)建、編輯和排版表格 70
4.2.1 創(chuàng)建7行5列的表格 70
4.2.2 編輯和排版表格 72
4.3 表格的排序和計算功能 76
項目5 Word 2016文字處理—畢業(yè)論文排版 79
5.1 設置樣式 83
5.2 設定多級列表 84
5.3 插入分節(jié)符 85
5.4 設置頁眉和頁腳 86
5.4.1 頁眉和頁腳 86
5.4.2 插入頁碼 88
5.5 自動生成目錄 89
5.6 輕松繪制圖表 90
5.7 插入項目符號和編號 92
5.8 公式的使用和編輯 93
5.9 插入腳注、尾注、批注 93
5.10 拆分生成多個文檔與合并多個文檔 94
5.11 多人協(xié)作編輯技巧修訂功能 98
項目6 PowerPoint 2016演示文稿—制作
家庭畫冊幻燈片 102
6.1 家庭畫冊幻燈片的基礎操作 103
6.1.1 啟動與退出PowerPoint 2016 103
6.1.2 新建/打開演示文稿 105
6.1.3 選擇幻燈片 105
6.1.4 新建與刪除幻燈片 105
6.1.5 復制幻燈片 107
6.1.6 移動幻燈片 107
6.1.7 演示文稿保存/另存為 108
6.1.8 啟動與退出幻燈片放映 108
6.2 家庭畫冊幻燈片中文字的編輯 108
6.2.1 輸入文字 108
6.2.2 調(diào)整文本框大小及設置文本框格式 109
6.2.3 選擇文本及文本格式化 110
6.2.4 復制和移動文本 111
6.2.5 刪除與撤銷刪除文本 111
6.2.6 設置段落格式 111
6.2.7 添加項目符號和編號 112
6.3 家庭畫冊幻燈片中圖片的編輯 112
6.3.1 插入圖片 112
6.3.2 調(diào)整圖片的大小、位置及旋轉(zhuǎn) 113
6.3.3 設置圖片的疊放次序 114
6.3.4 圖片的裁剪 114
6.3.5 亮度和對比度調(diào)整 116
6.3.6 設置幻燈片背景 116
6.4 家庭畫冊幻燈片中音頻/視頻處理 117
6.4.1 插入音頻 117
6.4.2 調(diào)整聲音圖標大小、位置 117
6.4.3 設置音頻文件 117
6.4.4 插入視頻 118
6.4.5 調(diào)整視頻大小、樣式并調(diào)試 118
6.5 家庭畫冊幻燈片中藝術(shù)字與自選
圖形編輯 119
6.5.1 插入藝術(shù)字 119
6.5.2 設置藝術(shù)字格式 119
6.5.3 繪制自選圖形 120
6.5.4 設置自選圖形樣式/為自選圖形
添加文本 121
6.5.5 調(diào)整自選圖形疊放次序 121
6.6 家庭畫冊幻燈片中表格的設置 122
6.6.1 創(chuàng)建表格 122
6.6.2 設置行高和列寬 123
6.6.3 調(diào)整表格位置/在單元格中輸入文本 123
6.6.4 設置字體格式 123
6.6.5 表格樣式 124
6.6.6 插入或刪除行/列 124
項目7 PowerPoint 2016演示文稿—制作
集體答辯多媒體演示文稿 126
7.1 集體答辯演示文稿的主題選用
與母版的使用 127
7.1.1 演示文稿主題選用 127
7.1.2 演示文稿母版的使用 128
7.2 集體答辯演示文稿的動畫設計 130
7.2.1 文本進入效果—飛入 130
7.2.2 設置文本發(fā)送方式 131
7.2.3 文本對象的其他進入效果 132
7.2.4 圖片等其他對象的進入效果設置 133
7.2.5 控制動畫的開始方式 134
7.2.6 刪除動畫 134
7.3 集體答辯演示文稿的切換效果設計 136
7.3.1 切換方式 136
7.3.2 切換音效及換片方式 136
7.3.3 添加翻頁按鈕 136
7.4 設置放映方式 138
7.5 演示文稿的打包和打印 139
7.5.1 演示文稿的打包 139
7.5.2 演示文稿的打印 141
項目8 Excel 2016電子表格—家庭開支
明細表的制作 143
8.1 Excel 2016概述 145
8.1.1 Excel 2016的啟動與退出 145
8.1.2 Excel 2016的窗口界面 145
8.2 工作簿的基本操作 148
8.2.1 建立工作簿 148
8.2.2 打開工作簿 149
8.2.3 保存工作簿 150
8.2.4 關(guān)閉工作簿 150
8.3 工作表的基本操作（建立家庭開支
明細表） 151
8.3.1 輸入數(shù)據(jù) 151
8.3.2 設置數(shù)據(jù)有效性 152
8.3.3 插入表頭行 153
8.3.4 制作表頭 155
8.3.5 利用求和函數(shù)計算“合計”列 157
8.3.6 增加邊框和底紋 159
8.3.7 設置“行高”、字體大小和數(shù)據(jù)格式 161
8.3.8 制作“迷你折線圖” 162
8.3.9 利用條件格式 163
8.3.10 制作圖表 164
8.3.11 工作表的操作 167
項目9 Excel 2016電子表格—學生成績
統(tǒng)計表的制作 171
9.1 Excel 2016的公式和函數(shù) 172
9.1.1 制作學生成績統(tǒng)計表 172
9.1.2 利用求和函數(shù) 173
9.1.3 利用AVERAGE函數(shù) 183
9.1.4 利用MAX/MIN函數(shù) 185
9.1.5 利用MODE函數(shù) 187
9.1.6 利用RANK函數(shù) 188
9.1.7 利用IF函數(shù) 190
9.1.8 利用COUNT函數(shù) 192
9.1.9 利用COUNTIF函數(shù) 193
9.2 工作表的打印 195
9.2.1 設置頁邊距 195
9.2.2 設置紙張方向 196
9.2.3 設置紙張大小 196
9.2.4 設置打印區(qū)域 197
9.2.5 設置分隔符 197
9.2.6 打印預覽 198
9.2.7 打印“學生成績統(tǒng)計表” 198
項目10 Excel 2016電子表格—職員
信息表的制作 200
10.1 Excel 2016的數(shù)據(jù)管理 201
10.1.1 制作職員信息表 201
10.1.2 創(chuàng)建項目清單 202
10.1.3 排序 204
10.1.4 分類匯總 205
10.1.5 數(shù)據(jù)篩選 207
10.1.6 數(shù)據(jù)透視圖 210
10.2 Excel 2016的自動套用格式 212
10.3 Excel 2016的保護、隱藏和共享 214
學以致用 217
學以致用1 Word 2016名片制作 217
學以致用2 Word 2016宣傳冊封面制作 221
學以致用3 Excel 2016銷售記錄表數(shù)據(jù)
分析 226
學以致用4 Excel 2016員工工資表數(shù)據(jù)
統(tǒng)計管理 235
學以致用5 PowerPoint 2016會議演示
文稿制作 244
學以致用6 PowerPoint 2016公司宣傳
演示文稿制作 255
附錄A 五筆字型輸入法 263
附錄B 常用字符ASCII碼表 272
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