采用理論與實踐相結合的方式，以“理論夠用、實用有效”為原則，注重教學的實踐性和學生的主體性

依照職業工作過程展開教學，使學生通過實際項目化工種技能操作訓練掌握建筑施工基本工種的工藝流程、操作規程以及相應的質量標準

通俗易懂，操作性、實用性強，對施工一線的人員及廣大讀者均有所幫助

《建筑施工實訓指導教程》一書是借鑒前沿的職業教育理念，針對建筑行業技術人才培養目標，結合中國建筑工程市場發展實際編寫而成的，通過施工專項實訓可以拓展專業學生實戰能力，擺脫理論與實踐脫離，實現教與學、學與做的緊密結合，達到培養適應建筑市場需要的理論扎實，操作、指揮實際能力經驗豐富，能解決施工實際問題的全能性技術人才。

通過施工項目的實訓，以理論與實踐相結合為導向的行動教學過程，幫助學員更好地理解和掌握以行動為導向的工作步驟是有機聯系的。通過這種教學方法使學生擁有更多學習空間，貫徹理論聯系實際，鞏固、深化已學過的專業理論知識，強化實際工作的基本技能訓練和培養學生分析問題、解決問題的能力。

本書是針對砌筑工、抹灰工、鋼筋工、模板工和架子工的工種實訓教程，內容涉及各工種的工作對象和手段、實訓環境和條件、勞動工具和設備、建筑材料和場地、施工技術和規范、操作技能和工藝、檢驗標準和方法等。

本書共分8章，各章節具體內容如下：

第1章，介紹建筑施工實訓的目的和基本要求、建筑施工實訓的組織管理以及考核、建筑施工實訓的質量評定以及課程學習方法。

第2章，介紹職業道德的涵義、本質、特征、作用，以及職業安全的危害因素、職業安全事故的防范以及安全檢查，讓同學們知道建筑施工實訓安全生產中的基本職業道德以及安全要求。

第3章，介紹模板體系在制作、安裝等一系列過程中的構造要求，模板體系設計的基本原理和基本方法，模板安裝順序和方法，現澆混凝土結構模板工程的質量檢驗以及相應的質量通病防治。

第4章，介紹凝土結構施工圖的識讀；鋼筋加工；鋼筋配料計算；掌握鋼筋代換的原則、代換注意事項，鋼筋代換計算力；鋼筋的施工工藝及技術要求，具有組織鋼筋現場加工、綁扎及安裝施工的能力。

第5章，介紹砌筑工程常用材料、砌筑工具與設備、磚砌體的組砌方式和砌筑基本操作方法、砌體的質量要求和保證措施、常見的質量問題及其防治等砌筑工工種操作訓練以實際應用為主，重在培養學生的實際操作能力。

第6章，介紹抹灰工工種的施工操作，通過對抹灰工工種的實訓操作，學生可以全面系統地了解、掌握抹灰工工種的理論知識以及施工工藝，掌握抹灰工工種的質量標準以及注意事項，掌握一般抹灰工程的質量檢驗以及相應的質量通病防治。

第7章，介紹腳手架的種類、組成、各種腳手架的施工技術措施要點以及腳手架的計算方法等。

第8章，綜合實訓題。

本書由揚州工業職業技術學院李永生編寫第1、2、3、4章，揚州工業職業技術學院石亞勇編寫第5、6、7、8章及附錄部分。本教材由石亞勇和李永生擔任主編，在教材編寫過程中，參考了許多專家、學者的研究成果，在此以示感謝。

本書通俗易懂，操作性、實用性強，可供砌筑工長、砌體工程施工技術人員、現場管理人員以及相關專業大中專院校及職業學校的師生學習參考。我們希望通過本書的介紹，對施工一線的人員及廣大讀者均有所幫助。由于編者的經驗和學識有限，盡管編者盡心盡力、反復推敲核實，但仍不免有疏漏之處，懇請廣大讀者提出寶貴意見，以便作進一步修改和完善。

編 者

2011年10月

前言

第1章 建筑施工實訓概論 1
1.1 建筑施工實訓的目的和基本要求 1
1.1.1 建筑施工實訓的目的 1
1.1.2 建筑施工實訓的基本要求 2
1.2 建筑施工實訓的組織管理以及考核評定 2
1.2.1 建筑施工實訓的組織管理 2
1.2.2 建筑施工實訓的考核評定 3
1.3 建筑施工實訓課程學習方法 4
課后思考題 4
第2章 職業道德與安全保護 5
2.1 職業道德 5
2.1.1 職業道德的涵義 5
2.1.2 職業道德的本質 6
2.1.3 職業道德的特征 7
2.1.4 職業道德的作用 7
2.1.5 職業道德的基本要求 8
2.1.6 職業道德修養 8
2.2 職業安全管理 9
2.2.1 職業健康安全的基本概念 9
2.2.2 我國的職業健康安全方針 10
2.2.3 危險、危害因素產生的根源 10
2.2.4 職業安全事故防范 11
2.2.5 建筑工程安全檢查 11
2.3 建筑施工實訓安全生產的基本要求 14
第3章 模板工工種實訓 15
3.1 模板的基本概念 15
3.1.1 模板的材質要求 15
3.1.2 模板制作工具 15
3.1.3 模板存放要求 16
3.2 模板工程的受力計算 16
3.2.1 模板工程受力計算步驟 16
3.2.2 模板工程受力計算內容 17
3.3 模板制作和安裝與拆除 18
3.3.1 模板工程技術交底 18
3.3.2 模板工程安裝方法 19
3.3.3 模板拆除 24
3.4 模板的質量檢驗 24
3.4.1 模板工程驗收流程圖 24
3.4.2 模板工程施工驗收依據 25
3.5 模板工程的安全措施 29
3.6 模板的質量通病及防治措施 30
3.6.1 跑模 30
3.6.2 脹模 30
3.6.3 混凝土層隙或夾渣 31
3.7 模板工工種實訓操作題 31
3.7.1 實訓的教學目的與基本要求 31
3.7.2 實訓任務 32
3.7.3 實訓工具和材料準備 32
3.7.4 實訓步驟 33
3.7.5 實訓上交材料以及成績評定 33
課后思考題 33
第4章 鋼筋工工種實訓 35
4.1 結構施工圖識讀 35
4.1.1 鋼筋混凝土結構施工圖的識讀 35
4.1.2 鋼筋混凝土框架結構施工圖 36
4.1.3 鋼筋混凝土樓板結構施工圖 38
4.2 料具準備 39
4.2.1 鋼筋的進場程序 39
4.2.2 鋼筋原材料的驗收 40
4.2.3 鋼筋的檢驗 40
4.2.4 鋼筋力學性能檢驗的試驗制備長度 42
4.2.5 鋼筋力學性能試驗及試驗報告單 42
4.2.6 鋼預應力混凝土施工機具知識 43
4.3 鋼筋配料 58
4.3.1 鋼筋放大樣圖 58
4.3.2 鋼筋配料單 59
4.3.3 鋼筋下料長度計算 60
4.3.4 鋼筋配料技能訓練 69
4.4 鋼筋代換 76
4.4.1 代換原則 76
4.4.2 代換注意事項 76
4.4.3 構件截面的有效高度影響 77
4.4.4 鋼筋代換計算 77
4.5 鋼筋的綁扎 78
4.5.1 鋼筋綁扎的準備工作 78
4.5.2 鋼筋綁扎的要求 78
4.5.3 鋼筋檢查 79
4.5.4 鋼筋加工制作 79
4.5.5 鋼筋的連接 80
4.5.6 鋼筋加工機械 83
4.5.7 混凝土施工過程中的注意事項 86
4.6 鋼筋工程的檢查與常見問題 86
4.6.1 鋼筋工程的質量檢查 86
4.6.2 常見質量通病與防治工作 88
4.7 鋼筋工工種實訓操作題 91
4.7.1 實訓的教學目的與基本要求 91
4.7.2 實訓任務 92
4.7.3 實訓工具和材料準備 92
4.7.4 實訓步驟 93
4.7.5 實訓上交材料以及成績評定 93
課后思考題 93
第5章 砌筑工工種實訓 95
5.1 砌筑工基礎知識 95
5.2 砌筑工程用材料以及工具與設備 95
5.2.1 磚 95
5.2.2 水泥 96
5.2.3 砂 96
5.2.4 砂漿 97
5.2.5 砌體工程用材料其他說明 98
5.2.6 砌筑工具與設備 99
5.3 磚砌體的組砌方式和砌筑基本
操作步驟 100
5.3.1 磚砌體的組砌方式 100
5.3.2 砌體的砌筑方法 100
5.3.3 砌體的基本操作步驟 101
5.4 砌體的質量技術要求 104
5.4.1 砌體的質量技術基本要求 104
5.4.2 不同砌體材料的施工質量技術
要求 107
5.4.3 砌體材料的施工質量檢驗 110
5.4.4 砌體工程冬期施工質量檢驗 118
5.4.5 常見的質量問題及其防治措施 120
5.5 砌筑工工種實訓操作題 120
5.5.1 實訓的教學目的與基本要求 120
5.5.2 實訓任務 120
5.5.3 實訓工具和材料準備 121
5.5.4 實訓步驟 121
5.5.5 實訓上交材料以及成績評定 121
課后思考題 121
第6章 抹灰工工種實訓 123
6.1 抹灰工的基本概念 123
6.1.1 抹灰的定義 123
6.1.2 抹灰的分類以及組成 123
6.2 一般抹灰材料以及工具 124
6.2.1 抹灰砂漿的材料 124
6.2.2 一般抹灰砂漿的配制 125
6.2.3 抹灰工程用工機具 125
6.3 抹灰工程基本操作步驟 126
6.3.1 內墻一般抹灰 126
6.3.2 外墻一般抹灰以及頂棚抹灰 128
6.3.3 裝飾抹灰 128
6.4 抹灰工程質量技術要求 132
6.4.1 一般抹灰質量技術要求 132
6.4.2 抹灰工程冬期施工質量技術措施 136
6.4.3 抹灰工程的安全措施以及
成品保護 136
6.4.4 常見質量問題以及防治措施 137
6.5 抹灰工工種實訓操作題 138
6.5.1 實訓的教學目的與基本要求 138
6.5.2 實訓任務 139
6.5.3 實訓工具和材料準備 139
6.5.4 實訓步驟 139
6.5.5 實訓上交材料以及成績評定 140
課后思考題 140
第7章 架子工工種實訓 142
7.1 腳手架的基本概念 142
7.2 腳手架的類型以及組成 142
7.2.1 腳手架的類型 142
7.2.2 腳手架的組成 142
7.3 架子工工種施工的技術措施 144
7.3.1 扣件式鋼管腳手架施工技術措施 144
7.3.2 懸挑腳手架施工技術措施 147
7.3.3 附著式升降腳手架施工技術措施 149
7.3.4 吊籃腳手架施工技術措施 150
7.3.5 碗扣式鋼管腳手架施工技術措施 151
7.4 架子工工種施工質量技術要求以及
安全措施 152
7.4.1 架子工工種施工質量檢查
驗收時間 152
7.4.2 架子工工種施工質量技術要求 152
7.4.3 架子工工種施工安全措施 154
7.5 腳手架的計算方法 156
7.5.1 腳手架方案選擇 156
7.5.2 腳手架計算方法 156
7.6 模板工工種實訓操作題 157
7.6.1 實訓的教學目的與基本要求 157
7.6.2 實訓任務 157
7.6.3 實訓工具和材料準備 157
7.6.4 實訓步驟 157
7.6.5 實訓上交材料以及成績評定 158
課后思考題 158
第8章 建筑施工實訓綜合實訓題 160
8.1 選題一：操作臺制作 160
8.1.1 實訓的教學目的與基本要求 160
8.1.2 實訓任務 160
8.1.3 實訓工具和材料準備 160
8.1.4 實訓步驟 163
8.1.5 實訓上交材料以及成績評定 164
8.2 選題二：樓梯板制作 164
8.2.1 實訓的教學目的與基本要求 164
8.2.2 實訓任務 164
8.2.3 實訓工具和材料準備 164
8.2.4 實訓步驟 165
8.2.5 實訓上交材料以及成績評定 165
8.3 選題三：鋼筋混凝土墻板制作 165
8.3.1 實訓的教學目的與基本要求 165
8.3.2 實訓任務 165
8.3.3 實訓工具和材料準備 166
8.3.4 實訓步驟 167
8.3.5 實訓上交材料以及成績評定 167
附表一 材料、設備進場使用報驗單 168
附表二 扣件式鋼管腳手架驗收表 169
附表三 施工現場質量管理檢查記錄表 171
附表四 模板工程檢驗批質量驗收記錄 172
附表五 磚砌體工程檢驗批質量驗收記錄 173
附表六 一般抹灰工程檢驗批質量驗收記錄 174
參考文獻 175

1. 建筑工程管理與實務 [全國一級建造師考試研究中心 編]
2. 建筑工程管理與實務 [全國二級建造師考試研究中心]
3. 建設工程施工管理 [全國二級建造師考試研究中心]