這不僅是一本掌握蘭花鑒賞知識的實(shí)戰(zhàn)指南，也是一部精美的蘭花精品賞析手冊。不管你是剛剛邁入門檻的蘭花愛好者、還是有一定經(jīng)驗(yàn)的蘭友，本書都值得你矚目。

蘭花是我國傳統(tǒng)觀賞花卉，栽培歷史悠久。在長期的觀賞過程中，人們對于蘭花的鑒賞不斷精細(xì)化，在大不逾寸的蘭花花朵上做足了文章，對于花朵的每個部分形態(tài)、色彩都有三六九等的評鑒，這種鑒賞經(jīng)驗(yàn)最有代表性、內(nèi)容最為豐富、影響最大者當(dāng)屬瓣形理論。

清初，江蘇的鮑薇省將一些蘭蕙名品的形態(tài)特征寫在《藝蘭雜記》一書里。他形象地用梅花瓣、水仙花瓣、荷花瓣形容蘭花的花瓣形態(tài)。這種形象的稱謂，使人們心目中“端莊”、“內(nèi)斂”的蘭花有了清晰的形象，蘭花的鑒賞也有了一個具象的標(biāo)準(zhǔn)。這一理論自從誕生以來，就一直作為蘭花鑒賞最重要的標(biāo)尺，丈量著每一朵蘭花的品位高下。直至今日，瓣形理論仍是現(xiàn)代人賞蘭最重要的依據(jù)。

當(dāng)然，隨著時代的發(fā)展，人們的審美觀也發(fā)生了變化，不再滿足于“端莊”、“內(nèi)斂”，“奇異”、“張揚(yáng)”也成為賞蘭風(fēng)尚。

于是，形成“端莊”與“奇異”共存、“內(nèi)斂”與“張揚(yáng)”同在的當(dāng)代賞蘭新格局。

本書以簡明的文字輔以圖片，點(diǎn)出蘭花各欣賞類型的鑒賞精要之處；并在此基礎(chǔ)上，介紹大量當(dāng)代各類有代表性的蘭花名品，由此提高讀者的鑒賞實(shí)戰(zhàn)能力，同時也讓讀者窺見現(xiàn)代千姿百態(tài)的各類蘭花的風(fēng)貌。在內(nèi)容的編排上，循序漸進(jìn)，由淺入深，力求讓讀者在1周內(nèi)掌握賞蘭的基本知識，具備一定的鑒賞能力。

值得說明的是，收錄如此大量高品位蘭花照片的圖書僅靠我們兩位是難以完成的，以下蘭友參與了圖片的拍攝或提供了精美照片：黃新輝、陳金來、黃敏、唐榮冰、謝明珠、張華杰、劉正穎、陳群、張燕青、劉世全、陳艷、黃青、劉瑞花、黃拔芳、游土學(xué)、張明光、杜榮洲、黃秀珍、黃彩玲、唐傳琛。在此，向諸多給予支持的蘭花愛好者表示衷心感謝。

陳進(jìn)、王劍

前 言
第一日 蘭花鑒賞常用術(shù)語 1
一、香氣 2
二、外瓣 4
三、捧瓣 8
四、舌瓣 15
五、葉片 21
第二日 蘭花鑒賞要訣 25
一、蘭花各部分鑒賞概要 26
（一）香氣鑒賞 26
（二）花朵鑒賞 27
（三） 株形鑒賞 31
二、各種類蘭花鑒賞特點(diǎn) 34
（一）春蘭鑒賞特點(diǎn) 34
（二）蕙蘭鑒賞特點(diǎn) 37
（三）蓮瓣蘭鑒賞特點(diǎn) 39
（四）春劍鑒賞特點(diǎn) 40
（五）建蘭鑒賞特點(diǎn) 42
（六）墨蘭鑒賞特點(diǎn) 44
（七）寒蘭鑒賞特點(diǎn) 45
第三日 梅瓣花、水仙瓣花鑒賞 49
一、梅瓣花鑒賞 50
（一）梅瓣花達(dá)標(biāo)條件 50
（二）梅瓣花品位評鑒 52
（三）梅瓣花名品賞析 54
二、水仙瓣花鑒賞 60
（一）水仙瓣花達(dá)標(biāo)條件 60
（二）水仙瓣花品位評鑒 61
（三）水仙瓣花名品賞析 64
第四日 荷瓣花鑒賞 73
一、荷瓣花達(dá)標(biāo)條件 74
二、荷瓣花品位評鑒 75
三、荷瓣花名品賞析 79
第五日 素花、色花鑒賞 97
一、素花鑒賞 98
（一）素花達(dá)標(biāo)條件 98
（二）素花品位評鑒 99
（三）素花名品賞析 104
二、色花鑒賞 112
（一）色花達(dá)標(biāo)條件 112
（二）色花品位評鑒 113
（三）色花名品賞析 120
第六日 蝶花、奇花鑒賞 127
一、蝶花鑒賞 128
（一）蝶花達(dá)標(biāo)條件 128
（二）蝶花品位評鑒 128
（三）蝶花名品賞析 134
二、奇花鑒賞 141
（一）奇花達(dá)標(biāo)條件 141
（二）奇花品位評鑒 142
（三）奇花名品賞析 147
第七日 葉藝鑒賞 157
一、葉藝達(dá)標(biāo)條件 158
二、葉藝品位評鑒 165
三、葉藝名品賞析 171

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