•以會計實際工作過程為主線、以典型工作任務為驅動組織教材內容。

•注重職業素養的培養，追求形式生動活潑。

•以實用為原則，融入會計從業資格考試內容。

•以新會計準則為依據，體現會計國際趨同的新要求。

為適應高等職業教育迅猛發展的需要，為當今社會培養各層次的會計專門人才，以滿足當前經濟發展的需要，同時針對高職財會等專業學生的特點，我們特地組織編寫了這本《基礎會計及實訓教程》（第二版）教材，并對第一版進行了修訂。

本教材的編寫完全打破了傳統教材的編寫順序，而是基于實際會計核算工作過程為主線，本著“實用”、“夠用”的原則，立足于培養學生從事會計工作應具備的基本理論、基本方法和操作技能來組織編寫的。因此，與其他教材相比，本書具有以下特點：

（1）以會計實際工作過程為主線、以典型工作任務為驅動組織教材內容。

這也是本教材最大的特點。本教材完全打破了傳統基礎會計教材的編寫順序，而是基于會計核算工作過程為主線，從“認識會計→原始憑證的識別、填寫、審核→記賬憑證的填寫與審核→建賬、登賬及錯賬的更改→期末處理→編制報表→賬務處理程序→會計資料的整理與歸檔”八個方面入手，通過本教材的學習，使學生能夠掌握實際會計崗位在何時該完成何種工作，以及如何完成這些工作。

（2）注重職業素養的培養，追求形式生動活潑。

為培養學生將來成為合格的會計人，本教材對各典型任務提出了明確的知識目標、能力目標和職業素養目標；同時為帶給學生輕松的閱讀感受，本教材設計了每個任務的導入語、相關知識、相關鏈接、小提示、思考等模塊，以擴大視野，增強對相關知識的認識。

（3）以實用為原則，融入會計從業資格考試內容。

在以會計工作過程為主線組織教材中，仍然將會計從業資格考試內容融合在各個教學項目中，并針對從業資格證的考試題型、會計人員應具備的基本操作技能配備了課后習題與實訓；部分內容還設置了現場操作模塊，以增強教學過程中的師生互動，培養學生的動手能力。

（4）以新會計準則為依據，體現會計國際趨同的新要求。

根據最新企業會計準則的要求，采用了新的會計科目表和會計報表，增加了常用賬戶，新會計準則中做了調整的會計業務，本教材也進行了相應的調整。

本教材由楊群主編，負責本教程的初稿設計、修改、補充和總撰；吳曉燕、陳治敏、楊軍任副主編，負責書稿的修改、校對和電子教案的制作，馮珊、闞思思參加了本教材的編寫。具體編寫分工如下：任務一、任務二、任務三由楊群編寫；任務四由吳曉燕編寫、任務五由楊軍編寫，任務六、任務八由馮珊編寫，任務七由闞思思編寫；任務一、任務二、任務三習題與實訓由楊群和陳治敏共同編寫完成、任務四、任務六、任務八的習題與實訓由吳曉燕、馮珊共同編寫完成；任務五、任務七習題與實訓由楊軍、闞思思共同編寫完成。

本教材在編寫過程中參考了《企業會計準則》、《新編基礎會計》（大連理工出版社）、《會計基礎》（經濟科學出版社）、襄樊職業技術學院《基礎會計》國家級精品課程。

本次編寫雖然編者做了很大努力，但由于作者的編寫水平有限，書中的疏漏和錯誤在所難免，懇請各位專家、同行、讀者指正。

編 者

2013年4月

第二版前言
第一版前言

項目一 認識會計 1
項目目標 1
任務一 會計概述 1
一、會計的產生和發展 1
二、會計的性質和目標 2
三、會計的職能 3
四、會計的含義及對象 4
五、會計核算的具體內容 5
任務二 會計核算基本前提和會計信息
質量要求 7
一、會計核算基本前提 7
二、會計信息質量要求 8
三、會計基礎 9
任務三 會計核算方法和核算形式 10
一、會計核算方法 10
二、會計核算形式 11
小結 12
習題與實訓 13
項目二 原始憑證的識別、填寫、審核 18
項目目標 18
任務一 認識原始憑證 18
一、原始憑證的含義及種類 19
二、原始憑證的構成要素 22
任務二 填制原始憑證 23
一、填制原始憑證的基本要求 23
二、自制原始憑證的填制要求 24
三、外來原始憑證的填制要求 26
四、填制原始憑證的其他要求 26
五、票據的填寫規范 27
任務三 審核原始憑證 28
一、原始憑證審核的內容 28
二、原始憑證審核后的處理 29
小結 29
習題與實訓 29
項目三 記賬憑證的填制與審核 35
項目目標 35
任務一 會計要素和會計等式 35
一、會計要素 35
二、會計要素的計量 39
三、會計等式 41
任務二 會計科目和賬戶 45
一、會計科目的設置 45
二、會計科目的分類 46
三、賬戶及其基本結構 48
四、會計科目和賬戶之間關系 49
任務三 復式記賬原理 50
一、理論基礎 50
二、基本內容 51
任務四 借貸記賬法的應用 52
一、記賬符號 52
二、借貸記賬法下賬戶的結構 52
三、記賬規則 54
四、試算平衡 58
五、借貸記賬法的優點 60
任務五 填制記賬憑證 60
一、記賬憑證的概念及種類 60
二、記賬憑證的基本內容 62
三、填制記賬憑證的要求 63
四、記賬憑證的填制方法 64
五、記賬憑證的審核 64
任務六 企業基本會計事項賬務處理 66
一、資金籌集業務的核算 66
二、供應過程業務的核算 68
三、生產過程業務的核算 71
四、銷售過程業務的核算 79
五、財務成果業務的核算 84
小結 89
習題及實訓 90
項目四 建賬、登賬及錯賬的更改 105
項目目標 105
任務一 賬簿概述 105
一、會計賬簿的概念及作用 105
二、會計賬簿的種類 106
任務二 賬簿的設置及登記 110
一、會計賬簿設置的原則及基本內容 110
二、登記賬簿 111
三、庫存現金、銀行存款日記賬的
設置與登記 112
四、總分類的設置和登記方法 114
五、明細分類記賬的設置和登記方法 115
六、總分類賬和明細賬的平行登記 116
任務三 錯賬的更正 120
一、劃線更正法 120
二、紅字更正法 121
三、補充登記法 122
小結 123
習題與實訓 123
項目五 期末處理 129
項目目標 129
任務一 對賬 129
一、賬證核對 130
二、賬賬核對 130
三、賬實核對 130
任務二 財產清查 131
一、財產清查的意義和種類 131
二、財產清查的方法 133
三、財產清查結果的處理 136
任務三 結賬 139
一、結賬的內容和程序 139
二、結賬的方法 139
小結 141
習題與實訓 141
項目六 編制會計報表 147
項目目標 147
任務一 財務會計報告概述 147
一、財務會計報告的概念 147
二、財務會計報告的構成 148
三、財務報告的表編制要求 148
四、財務報表的分類 149
五、手續完備 149
任務二 資產負債表 150
一、資產負債表的性質和作用 150
二、資產負債表的內容和結構 150
三、資產負債表的編制方法 152
四、資產負責表編制舉例 153
任務三 利潤表 156
一、利潤表的性質和作用 156
二、利潤表的內容和架構 157
三、利潤表的編制方法 158
四、利潤表編制舉例 158
任務四 現金流量表 160
一、現金流量表的內容和結構 160
二、現金流量表的作用 162
小結 163
習題與實訓 163
項目七 賬務處理程序 167
項目目標 167
任務一 賬務處理程序的概述 167
一、賬務處理程序的意義和作用 167
二、選用賬務處理程序的基本要求 168
三、賬務程序的種類 168
任務二 記賬憑證賬務處理程序 168
一、記賬憑證賬務處理程序的概念 168
二、記賬憑證賬務處理程序的特點及
憑證、賬簿的設置 169
三、記賬憑證賬務處理程序的工作步驟 169
四、記賬憑證賬務處理程序的優缺點及
適用范圍 169
任務三 科目匯總表賬務處理程序 169
一、科目匯總表賬務處理程序的概念 169
二、科目匯總表賬務處理程序的特點及
憑證、賬簿的設置 170
三、科目匯總表賬務處理程序的
工作步驟 170
四、科目匯總表賬務處理程序的優缺點
及適用范圍 171
任務四 匯總記賬憑證賬務處理程序 171
一、匯總記賬憑證賬務處理程序的概念 171
二、匯總記賬憑證賬務處理程序的特點、
憑證及賬簿的設置 171
三、匯總記賬憑證賬務處理程序的
工作步驟 171
四、匯總記賬憑證賬務處理程序的優缺點
和適用范圍 172
小結 172
習題與實訓 173
項目八 會計資料的整理與歸檔 176
項目目標 176
任務一 會計檔案的分類與歸檔 176
一、會計檔案的分類 176
二、會計檔案的立卷與歸檔 177
任務二 會計檔案的保管與銷毀 177
一、會計檔案的保管期限 177
二、會計檔案的查閱和復制 178
三、會計檔案的銷毀 178
任務三 會計檔案的裝訂 179
一、會計憑證的裝訂 179
二、會計賬簿的裝訂 180
三、會計報表的裝訂 180
小結 181
習題與實訓 181
無紙化模擬測試卷1 184
無紙化模擬測試卷2 190
參考文獻 196

1. 基礎會計及實訓教程（第三版 ） [主編　楊群　馮珊]
2. 會計學原理 [主編 楊懷宏]
3. 會計基礎與實務項目實訓 [主編 劉榕生 司云柱]
4. 會計基礎與實務 [主編 司云柱 張秀麗]
5. 會計基礎與實務實訓教程 [主編 金會琴 崔德志]